Sagu com Gelatina de Morango: Uma Sobremesa Refrescante e Deliciosa

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O sagu com gelatina de morango é uma sobremesa clássica que une a textura característica do sagu com o sabor suave e adocicado da gelatina de frutas. Além de ser uma opção saborosa, essa sobremesa é fácil de preparar e pode ser uma ótima escolha para surpreender seus convidados. Confira abaixo como fazer essa delícia!

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Ingredientes:

  • 1 xícara de sagu de mandioca
  • 1 pacote de gelatina de morango
  • Água
  • Açúcar a gosto
  • Morangos frescos para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, ferva 2 xícaras de água e adicione o sagu. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, por cerca de 20 minutos ou até que as bolinhas fiquem transparentes. Adicione açúcar a gosto durante o cozimento, se desejar.
  2. Enquanto o sagu cozinha, prepare a gelatina de morango conforme as instruções da embalagem, utilizando apenas metade da quantidade de água indicada. Deixe esfriar um pouco.
  3. Em um refratário ou em taças individuais, coloque uma camada de sagu já cozido e frio.
  4. Despeje a gelatina de morango sobre o sagu, cobrindo-o completamente.
  5. Leve à geladeira por algumas horas, ou até que a gelatina esteja firme.
  6. Sirva gelado, decorado com morangos frescos, se desejar.

Conclusão:

O sagu com gelatina de morango é uma sobremesa refrescante e versátil, perfeita para os dias mais quentes. Combinando a consistência do sagu com a suavidade da gelatina, essa sobremesa agrada a todos os paladares e é uma ótima opção para encerrar uma refeição com chave de ouro. Experimente essa receita e surpreenda-se com a combinação de sabores e texturas!

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