Creme de frango para sanduíche: É uma opção deliciosa e versátil

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O creme de frango para sanduíche é uma opção deliciosa e versátil para refeições rápidas e reconfortantes. Feito com ingredientes simples e saborosos, este creme é perfeito para espalhar sobre pães frescos, torradas ou até mesmo como recheio para sanduíches. Com uma mistura cremosa e cheia de sabor, este creme de frango é uma maneira fantástica de aproveitar sobras de frango assado ou cozido, transformando-as em uma refeição satisfatória e reconfortante.

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Ingredientes:

  • Frango desfiado
  • Manteiga
  • Farinha de trigo
  • Leite
  • Caldo de galinha
  • Creme de leite
  • Sal e pimenta
  • Páprica
  • Alho em pó
  • Cebola em pó
  • Pão de sua escolha para servir

Instruções:

Preparação do Frango:

  • Comece preparando o frango desfiado. Você pode usar sobras de frango assado ou cozido, ou cozinhar peitos de frango frescos. Tempere o frango com sal e pimenta a gosto e cozinhe até ficar completamente cozido. Depois, desfie o frango e reserve.

Preparação do Roux:

  • Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo médio. Quando a manteiga estiver completamente derretida, adicione a farinha de trigo e mexa continuamente até formar uma pasta homogênea, cerca de 2 minutos.

Adição de Líquidos:

  • Lentamente, despeje o leite e o caldo de galinha na panela, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Continue mexendo até que a mistura comece a engrossar e ferver, cerca de 5 minutos.

Tempere o Creme:

  • Adicione o frango desfiado ao creme e misture bem. Em seguida, tempere com sal, pimenta, páprica, alho em pó e cebola em pó, ajustando os temperos de acordo com seu gosto pessoal.

Finalização:

  • Reduza o fogo para baixo e deixe o creme de frango cozinhando por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente. Depois, retire do fogo e adicione o creme de leite, mexendo até que esteja completamente incorporado ao creme.

Servir:

  • Sirva o creme de frango quente sobre fatias de pão fresco ou torradas. Você também pode usar esse creme como recheio para sanduíches, adicionando alface, tomate e outros vegetais de sua preferência.

Este creme de frango para sanduíche é uma maneira deliciosa de aproveitar sobras de frango e criar uma refeição reconfortante e cheia de sabor. Experimente esta receita simples e deixe-se deliciar pelo seu sabor cremoso e reconfortante.

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