Bolachinhas Simples Assadas: Uma Receita Prática e Deliciosa para Todas as Ocasiões
As bolachinhas simples assadas são um clássico da confeitaria caseira, ideais para acompanhar um chá ou café da tarde. Feitas com ingredientes básicos e fáceis de encontrar, esta receita é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Aprenda a preparar essas bolachinhas e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 100g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- Adicione a manteiga em temperatura ambiente e a essência de baunilha à mistura de farinha. Com as mãos ou com a ajuda de uma colher, incorpore os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Em uma superfície lisa e enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir uma espessura de aproximadamente 0,5 cm.
- Com cortadores de biscoito no formato desejado, corte a massa e disponha os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre eles.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados nas bordas.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre os biscoitos já frios.
Conclusão:
As bolachinhas simples assadas são uma opção versátil e deliciosa para diversas ocasiões. Com poucos ingredientes e um processo simples, você pode preparar biscoitos caseiros que encantarão todos com seu sabor e textura crocante. Experimente esta receita e desfrute de momentos especiais acompanhados por essas bolachinhas feitas com carinho e simplicidade!