Pão de Leite Ninho: Uma Delícia para Inovar no Café da Manhã

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O pão de leite ninho é uma receita deliciosa que combina a suavidade do leite em pó com a textura macia do pão. Neste artigo, vamos aprender a preparar essa iguaria de forma simples e prática, inserindo-a em um contexto de Alimentação Saudável, que inclui receitas fitness e receitas para emagrecer.

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Ingredientes da Receita:

  • 500g de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de leite em pó
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de leite morno
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco
  • 1/2 xícara de água morna
  • 1/4 xícara de óleo
  • 1 pitada de sal

Conceito e Relevância:

O pão de leite ninho é uma variação saborosa do pão tradicional, que adiciona o sabor único do leite em pó à receita. É uma excelente opção para variar o cardápio do café da manhã ou lanche da tarde, oferecendo uma experiência diferente e deliciosa.

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela grande, misture o fermento biológico seco, o açúcar, o leite morno e metade da farinha de trigo.
  2. Cubra a tigela com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 15 minutos, até formar uma espuma.
  3. Adicione o leite em pó, o ovo, o óleo, o sal e o restante da farinha de trigo à mistura.
  4. Amasse bem a massa até que fique homogênea e desgrude das mãos.
  5. Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
  6. Divida a massa em pequenas porções e modele os pães no formato desejado.
  7. Coloque os pães em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando espaço entre eles.
  8. Deixe os pães descansarem por mais 30 minutos.
  9. Pré-aqueça o forno a 180°C e asse os pães por cerca de 25 minutos, ou até que fiquem dourados.

Importância:

O pão de leite ninho oferece uma alternativa saborosa e nutritiva para quem busca inovar no cardápio sem abrir mão do sabor e da qualidade dos ingredientes.

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Dúvidas Comuns:

  • Posso substituir o leite em pó por leite líquido na receita? Sim, é possível fazer essa substituição, mas o resultado final será diferente em termos de sabor e textura.

Conclusão:

O pão de leite ninho é uma opção irresistível para quem aprecia um bom pão caseiro com um toque especial. Experimente essa receita em sua casa e compartilhe conosco sua opinião nos comentários abaixo!

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