Banana à Milanesa

Banana à milanesa é uma delícia que combina o sabor doce da banana com uma casquinha crocante por fora. É uma sobremesa simples de fazer e muito saborosa. Aqui está uma receita básica para preparar banana à milanesa:

Ingredientes:

• 4 bananas maduras, mas firmes
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de rosca
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela em pó (opcional, para polvilhar)

Modo de Preparo:

1. Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
2. Passe as rodelas de banana na farinha de trigo, garantindo que estejam bem cobertas.
3. Em uma tigela, bata ligeiramente os ovos.
4. Passe as rodelas de banana nos ovos batidos e depois na farinha de rosca, cobrindo bem.
5. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
6. Frite as rodelas de banana até que fiquem douradas e crocantes, virando-as para que fritem por igual.
7. Retire as bananas da frigideira e coloque-as sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
8. Se desejar, polvilhe açúcar e canela sobre as bananas antes de servir.

Dicas:

• Sirva as bananas à milanesa ainda quentes, acompanhadas de sorvete de creme ou calda de chocolate.
• Experimente adicionar um pouco de coco ralado à farinha de rosca para um toque extra de sabor.

Espero que goste dessa receita!