Bolinho de Chuva ASSADO: Uma Delícia sem Fritura para sua Rotina Saudável

Continua após a publicidade

Os bolinhos de chuva são uma delícia tradicional que remete a momentos especiais. Neste artigo, apresentamos uma versão assada dessa iguaria, que mantém todo o sabor sem o uso de fritura, tornando-se uma opção mais saudável para seus momentos de doçura.

Continua após a publicidade

Ingredientes da Receita:

  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com óleo ou manteiga.
  2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
  3. Adicione o leite e misture bem.
  4. Acrescente a farinha de trigo e o fermento peneirados e a canela em pó, misturando até obter uma massa homogênea.
  5. Com o auxílio de uma colher, distribua pequenas porções da massa na assadeira untada, deixando espaço entre elas.
  6. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e firmes.
  7. Retire do forno e, ainda quentes, passe os bolinhos pela mistura de açúcar e canela.

Importância do Bolinho de Chuva ASSADO na Alimentação Saudável:

O bolinho de chuva assado é uma alternativa mais saudável ao tradicional bolinho frito. Ao assar em vez de fritar, reduzimos significativamente a quantidade de gordura na preparação, tornando-a mais leve e adequada para uma alimentação equilibrada.

Dúvidas Comuns sobre o Bolinho de Chuva ASSADO:

Posso congelar os bolinhos antes de assar?

Sim, você pode preparar os bolinhos e congelá-los antes de assar. Basta colocá-los em uma assadeira, levar ao freezer até congelarem completamente e depois transferi-los para um recipiente adequado. Na hora de assar, basta retirar do freezer e levar diretamente ao forno.

Continua após a publicidade

Posso substituir a farinha de trigo por outra farinha?

Sim, você pode experimentar substituir parte ou toda a farinha de trigo por outras opções, como farinha de aveia ou farinha de arroz, para uma versão mais saudável e com diferentes sabores.

Posso usar adoçante no lugar do açúcar?

Sim, você pode substituir o açúcar por adoçante culinário na mesma quantidade indicada na receita. No entanto, o resultado final pode ser ligeiramente diferente em sabor e textura.

Conclusão:

O bolinho de chuva assado é uma opção deliciosa e mais saudável para quem deseja desfrutar de um doce tradicional sem abrir mão da alimentação equilibrada. Experimente essa receita e compartilhe suas experiências nos comentários. Sua opinião é fundamental para nós!

Deixe um comentário