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Você está procurando uma receita de tortinha de limão que seja fácil, rápida e deliciosa? Então você vai adorar esta receita, que é feita com ingredientes simples e que fica pronta em menos de 30 minutos. A tortinha de limão é uma sobremesa clássica e refrescante, que combina uma massa crocante com um recheio cremoso e azedinho. Além de ser muito saborosa, esta receita é ideal para servir em ocasiões especiais ou para matar a vontade de comer um doce. Aprenda a fazer esta receita de tortinha de limão seguindo o passo a passo abaixo.

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Ingredientes Tortinha de Limão

  • 1 pacote de biscoito maisena triturado
  • 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • Raspas de limão para decorar

Modo de preparo Tortinha de Limão

  1. Em uma tigela, misture o biscoito triturado com a manteiga até formar uma farofa úmida.
  2. Forre o fundo e as laterais de 8 forminhas individuais de torta com a massa, pressionando bem com os dedos.
  3. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos ou até dourar levemente.
  4. Deixe as tortinhas esfriarem completamente nas forminhas e desenforme com cuidado.
  5. Em outra tigela, misture o leite condensado com o suco de limão até ficar homogêneo e espesso.
  6. Recheie as tortinhas com o creme de limão e decore com as raspas de limão a gosto.
  7. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

A importância da tortinha de limão

A tortinha de limão é uma receita que traz diversos benefícios para a saúde, pois contém ingredientes que contribuem para o bom funcionamento do organismo. Veja alguns dos benefícios:

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  • O limão é uma fruta cítrica rica em vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico, a prevenir infecções e a combater os radicais livres. Além disso, o limão contém ácido cítrico, que ajuda na digestão e na alcalinização do sangue.
  • O leite condensado é um produto lácteo que contém cálcio, que ajuda na saúde dos ossos e dos dentes, e proteínas, que ajudam na formação dos músculos e dos tecidos.
  • O biscoito maisena é um tipo de biscoito feito com amido de milho, que é um carboidrato complexo que fornece energia para o corpo. O biscoito maisena também contém ferro, que ajuda na produção dos glóbulos vermelhos do sangue.

Outras receitas relacionadas

Se você gostou desta receita de tortinha de limão, confira também estas outras sugestões que vão te deixar com água na boca:

  • [Tortinha de morango]: Uma tortinha feita com massa podre, recheio de creme de confeiteiro e cobertura de morangos frescos.
  • [Tortinha de maçã]: Uma tortinha feita com massa folhada, recheio de maçã cozida com açúcar e canela e cobertura de geleia de brilho.
  • [Tortinha de chocolate]: Uma tortinha feita com massa de chocolate, recheio de ganache e cobertura de chantilly.

Dúvidas comuns sobre o tema

Aqui estão algumas perguntas frequentes sobre a tortinha de limão e suas respectivas respostas:

  • Posso usar outro tipo de biscoito no lugar do biscoito maisena? Sim, você pode usar outro tipo de biscoito que seja seco e sem recheio, como biscoito maria, biscoito champagne ou biscoito integral. Porém, lembre-se que isso vai alterar o sabor e a textura da receita.
  • Posso usar outro tipo de suco no lugar do suco de limão? Sim, você pode usar outro tipo de suco que seja cítrico e azedo, como suco de laranja, suco de maracujá ou suco de abacaxi. Porém, lembre-se que isso vai alterar o sabor e a cor da receita.
  • Posso fazer as tortinhas em uma forma grande? Sim, você pode fazer as tortinhas em uma forma grande de torta, seguindo o mesmo modo de preparo. Porém, lembre-se que isso vai alterar o tempo de forno e o rendimento da receita.

Conclusão

Neste artigo, você aprendeu a fazer uma receita de tortinha de limão, uma sobremesa clássica e refrescante que combina uma massa crocante com um recheio cremoso e azedinho. Você também viu os ingredientes necessários, o modo de preparo passo a passo, a importância desta receita, outras receitas relacionadas e as dúvidas comuns sobre o tema. Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que se inspire a fazer esta receita em casa. Deixe sua opinião sincera e suas sugestões nos comentários. Até a próxima!

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