A torta de banana split é uma sobremesa deliciosa e irresistível que combina os sabores clássicos da famosa sobremesa banana split em uma forma de torta. Essa iguaria é uma interpretação criativa e decadente da clássica sobremesa americana, incorporando camadas de bolo macio, recheio de creme de baunilha, bananas frescas e cobertura de chocolate e chantilly. Com sua aparência tentadora e sabores harmoniosos, a torta de banana split é uma opção perfeita para quem deseja surpreender com uma sobremesa única e saborosa. Neste artigo, exploraremos os detalhes dessa deliciosa torta, desde sua origem até os ingredientes principais que a tornam uma verdadeira tentação para os amantes de doces.

Receita de torta de banana split

Ingredientes Torta de banana split:

Para a base:

• 1 e 1/2 xícaras de biscoitos de chocolate triturados
• 1/2 xícara de manteiga derretida

Para o recheio:

• 3 bananas maduras cortadas em rodelas
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/4 de xícara de suco de limão
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• 1/4 de colher de chá de sal
• 1/2 xícara de creme de leite fresco
• 1 xícara de chocolate meio amargo picado

Para a cobertura:

• 1 xícara de creme de leite fresco
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 xícara de morangos frescos fatiados
• 1/2 xícara de nozes picadas

Modo de preparo Torta de banana split:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture os biscoitos triturados com a manteiga derretida até formar uma massa. Pressione essa massa no fundo de uma forma de torta, cobrindo toda a superfície. Leve ao forno por cerca de 10 minutos, ou até ficar crocante. Reserve.
3. Em uma panela, coloque as bananas fatiadas, o açúcar, o suco de limão, o extrato de baunilha, a canela em pó e o sal. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo sempre, até que as bananas fiquem macias e caramelizadas. Retire do fogo e deixe esfriar.
4. Em outra panela, aqueça o creme de leite fresco até quase ferver. Retire do fogo e adicione o chocolate picado, mexendo bem até que todo o chocolate derreta e a mistura fique homogênea.
5. Despeje o creme de chocolate sobre a base de biscoitos já assada e espalhe as bananas caramelizadas por cima.
6. Leve a torta à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja bem firme.
7. Para a cobertura, bata o creme de leite fresco com o açúcar e o extrato de baunilha até obter picos firmes. Espalhe o chantilly sobre a torta já gelada.
8. Decore a torta com as fatias de morango e as nozes picadas.
9. Leve a torta de banana split à geladeira por mais alguns minutos para firmar a cobertura.
10. Sirva e aproveite essa delícia de torta de banana split!

Espero que goste dessa receita deliciosa! Aproveite para saborear essa torta de banana split em momentos especiais com familiares e amigos. Bom apetite!

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