Para se refrescar ou garantir um delicioso consumo de frutas da estação, é sempre bom incluir uma receita de suco em nosso cardápio!
Então hoje mostramos uma receita bem simples e deliciosa de fazer suco de abacaxi com laranja, com um pouco de gengibre vai deixar a bebida rica em antioxidantes e ainda ajudar a reduzir inflamações. .
Para aprender a fazer esta bebida refrescante, siga a receita completa com fotos e instruções desta bebida de abacaxi e laranja!
2 convidados 10m Dificuldade muito baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes para fazer Suco de abacaxi com laranja:
- ½ abacaxi maduro
- 1 xícara de suco de laranja
- gengibre ralado (a gosto)
- mel (a gosto)
- cubos de gelo
Como fazer Suco de abacaxi com laranja:
1-Separe os ingredientes necessários para preparar o suco de abacaxi com laranja.
Para o suco, usamos 2 laranjas grandes.
Pique o abacaxi em tiras ou cubinhos.
Dica: Para saber se o abacaxi está maduro, aperte a fruta ainda com a casca e se estiver macia ao apertar, significa que já está no ponto. Você poderá consumir o suco sem adoçar, se preferir.
2-No liquidificador, coloque o abacaxi cortado sem a casca e adicione o suco de laranja.
3-Junte o mel, as raspas de gengibre e os cubos de gelo.
Dica: Não há necessidade de acrescentar água, pois o abacaxi tem grande quantidade de água em sua composição e junto com o sumo da laranja, o suco ficará bem diluído.
4-Bata todos os ingredientes no liquidificador até que fique homogêneo.
Dica: Aqui não coamos o suco para preservar as fibras, mas se preferir sem fiapos, coe-o.
5-Seu refrescante suco de abacaxi com laranja está pronto para ser consumido!
Consuma-o imediatamente.
Sirva com mais alguns cubos de gelo e folhinhas de hortelã, se preferir.
6-Esperamos que tenha gostado da receita!
Bom apetite!
Suco com casca de abacaxi
Você sabia que a casca do abacaxi tem mais nutrientes que a polpa? Por isso, é recomendável utilizá-lo para fazer sucos naturais com excelentes propriedades diuréticas! Continue aqui para aprender a fazer suco de abacaxi com limão e os benefícios.
Esta receita de sumo de ananás foi-me indicada por uma amiga gourmet, que me disse que para além de ser uma forma de reduzir o desperdício, é também um óptimo diurético natural, indicado para pessoas com inchaço e retenção hídrica. Agora, sempre que preparo uma sobremesa com abacaxi, guardo a casca na geladeira ou no freezer já lavada para fazer esse suco natural. Este suco da casca do abacaxi é muito indicado para beber no verão, principalmente depois das festas de final de ano, para refrescar e desintoxicar.
Confira abaixo todos os detalhes de como fazer suco de abacaxi e aproveite os benefícios!
2 convidados 30m Café da manhã Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, Popular na Primavera-Verão, Sem cocção
Ingredientes para fazer Suco com casca de abacaxi:
- casca de 1 abacaxi
- 2 limões
- 4 colheres de sopa de açúcar ou adoçante
- 2 ramos de hortelã
- 1 rodela de gengibre fresco (opcional)
- 2 litros de água filtrada
- gelo (opcional)
Como fazer Suco com casca de abacaxi:
1-No momento de descascar o abacaxi, esfregue bem a casca debaixo de água corrente, com a ajuda de um esfregão, de modo a soltar todas as impurezas. Descasque e reserve a polpa do abacaxi para preparar, por exemplo, um pavê de abacaxi com biscoito maizena.
Dica: se preferir desinfetar a casca do abacaxi, coloque a fruta de molho numa solução de 2 litros de água e com 2 colheres de sopa de hipoclorito de sódio. Deixe por 15 minutos e enxague com água filtrada.
2-Coloque as cascas de abacaxi no liquidificador, sem precisar ferver antes.
Dica: se quiser preparar um chá de casca de abacaxi, simplesmente ferva as cascas com 1-2 litros de água filtrada durante 10 minutos. Coe e esse líquido será o chá de casca de abacaxi, que pode ser consumido quente ou frio.
3-Em seguida lave muito bem os limões e corte em 4 a 6 pedaços. Adicione também no liquidificador.
Dica: nesta receita usei limões sicilianos, mas a receita também é válida com limão taiti.
4-Adicione agora no liquidificador o ramo de hortelã bem lavado, o açúcar ou adoçante e, se quiser, o gengibre também. Cubra com 1-2 litros de água filtrada, de preferência gelada.
5-Bata muito bem na velocidade máxima por 5 minutos ou até observar que tudo está bem triturado.
6-Passe essa mistura do suco de abacaxi com limão por uma peneira ou coador, em 2 ou 3 vezes.
7-Esprema muito bem este suco, pressionando o bagaço com uma colher. Outra opção é colocar todo o bagaço num pano limpo, fechar em forma de trouxinha e espremer bem. Descarte o bagaço após espremer muito bem.
8-Sirva em seguida com algumas pedras de gelo ou reserve na geladeira por até 2 dias. Pode tomar este suco de casca de abacaxi com limão em jejum, pela manhã, ou ao longo do dia como refresco. Confira abaixo os benefícios e veja também estas receitas com casca de fruta: