A sobremesa beijo gelado é uma deliciosa iguaria que conquista os paladares com sua textura suave e sabor marcante. Com uma combinação única de ingredientes, essa sobremesa é conhecida por sua refrescância e doçura equilibrada. Seu nome cativante evoca imagens de um doce beijo de gelo, proporcionando uma experiência única e deliciosa. Com uma história rica e uma popularidade crescente, o beijo gelado tem conquistado os corações de amantes de sobremesas ao redor do mundo. Neste artigo, exploraremos os detalhes irresistíveis dessa guloseima e descobriremos o que torna o beijo gelado uma sobremesa tão especial.
Receita deliciosa de sobremesa Beijo Gelado:
Ingredientes Beijo Gelado:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200g de coco ralado fresco
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 200g de chocolate meio amargo
Modo de preparo Beijo Gelado:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado fresco e a margarina. Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela. Reserve.
- Em outra panela, misture o leite e o amido de milho, mexendo bem para dissolver completamente o amido. Leve ao fogo médio e cozinhe até que a mistura engrosse e forme um creme. Retire do fogo e adicione a essência de baunilha, mexendo bem.
- Despeje o creme ainda quente sobre a mistura de leite condensado e coco ralado reservada, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Forre uma forma retangular com papel manteiga e despeje a massa de coco e leite condensado sobre a forma, espalhando bem para ficar uniforme. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a massa esteja bem firme.
- Após o tempo de geladeira, corte a massa em cubos pequenos e reserve.
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo sempre para evitar que queime.
- Com o auxílio de um garfo, mergulhe cada cubo de coco e leite condensado no chocolate derretido, cobrindo bem todos os lados.
- Coloque os cubos cobertos de chocolate em uma travessa ou em uma grade para que o chocolate endureça.
- Leve novamente à geladeira por cerca de 30 minutos, ou até que o chocolate esteja completamente firme.
- Após o chocolate endurecer, seu Beijo Gelado estará pronto para ser saboreado! Sirva em uma linda travessa e delicie-se com essa deliciosa sobremesa gelada.
Aproveite essa receita de Beijo Gelado e surpreenda seus convidados com uma sobremesa irresistível! Bom apetite!
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