O repolho cremoso no forno é uma receita deliciosa que tem ganhado cada vez mais popularidade na culinária. Combinando a textura crocante do repolho com a cremosidade de um molho feito com queijo e creme de leite, este prato é perfeito para acompanhar uma grande variedade de refeições. Além disso, sua preparação é bastante simples e requer apenas alguns ingredientes básicos, tornando-o uma opção prática para quem busca um prato saboroso e fácil de fazer. Se você ainda não experimentou o repolho cremoso no forno, não perca mais tempo e experimente essa receita que tem conquistado tantos paladares.
Repolho cremoso assado no forno:
Ingredientes repolho cremoso:
- 1 repolho médio
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de creme de leite fresco
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Instruções repolho cremoso:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Corte o repolho em fatias finas e coloque-as em uma assadeira grande.
- Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio-alto. Adicione o alho picado e cozinhe por 1-2 minutos até ficar perfumado.
- Adicione o creme de leite fresco na panela e mexa bem. Deixe cozinhar por 2-3 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Despeje a mistura de creme de leite sobre o repolho fatiado. Mexa bem para garantir que todo o repolho esteja coberto.
- Polvilhe o queijo parmesão ralado sobre o repolho.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
- Remova o papel alumínio e asse por mais 10-15 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhando.
- Retire do forno e sirva quente.
Bom apetite!
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