O chocolate é uma delícia para todos, adultos e crianças. As receitas de chocolate mais vendidas e sucesso garantido em festas e reuniões com amigos e familiares! E a receita de biscoitos de chocolate e Oreo? Os resultados vão fazer você salivar!
Aqui compartilho com vocês esta receita de Oreo com trufa de chocolate branco que é muito fácil, rápida e deliciosa. É perfeito como doce para vender e também pode ser perfeito para servir em festa infantil, pois não exige muito tempo de preparo e pode ser guardado na geladeira por vários dias.
Confira abaixo todos os detalhes sobre esta receita de massa Oreo que vai fazer todo mundo babar!
10 convidados 45m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Banho-maria
Ingredientes para fazer Trufa de Oreo com chocolate branco:
- 1 caixa de queijo cremoso tipo Philadelphia (250 g)
- 1 pacote de biscoito Oreo ou Negresco (200 g)
- 250 gramas de chocolate branco para derreter
Como fazer Trufa de Oreo com chocolate branco:
1-Esta receita de docinho de Oreo é tão simples de preparar que pode chamar as crianças para ajudarem você! Comece por reunir os ingredientes necessários, que são somente 3: queijo cremoso, biscoito e chocolate branco.
2-Bata o queijo cremoso numa tigela até que fique mais cremoso e lisinho. Separe os biscoitos Oreo do seu recheio, coloque esse recheio na tigela do queijo cremoso e misture até incorporar bem.
Dica: Pode bater com uma colher ou com a batedeira, mas não bata demais para que não fique mole.
3-Triture os biscoitos Oreo sem o recheio usando um socador ou, se preferir, um processador de cozinha. Adicione no creme anterior e misture muito bem. Reserve na geladeira por 15-30 minutos, para firmar.
4-Em seguida pique ou raspe o chocolate e coloque derretendo em banho-maria. Para isso leve ao fogo baixo uma panela grande com 1 xícara de água e espere ferver. Depois acomode dentro dela uma panela menor com o chocolate dentro e mexa sempre, até derreter completamente o chocolate. Desligue o fogo e reserve por 5 minutos.
5-Enquanto isso, retire o docinho de Oreo da geladeira, retire porções e modele em forma de bolinhas do tamanho de brigadeiro.
Dica: Se a temperatura ambiente estiver quente, coloque esses docinhos na geladeira por 20 minutos, para que firmem.
6-Mergulhe os docinhos de Oreo no chocolate branco derretido e envolva-os completamente, usando uma colher ou garfo para virar. Retire, coloque em um tabuleiro com papel alumínio ou papel manteiga e reserve até o chocolate branco secar e ficar durinho.
7-Depois do chocolate branco secar, se quiser volte a mergulhar estas trufas de Oreo no chocolate branco derretido, para que essa cobertura fique bem durinha e uniforme. Reserve até o chocolate secar novamente.
8-Está pronto seu delicioso bombom de Oreo! Um docinho irresistível para toda a família, principalmente para as crianças. Faça e diga nos comentários o que você achou desta sugestão. Confira também estas receitas com Oreo: