Trufas de chocolate são uma ótima maneira de cobrir seus ovos de Páscoa caseiros! Além de fácil de fazer, tem sabor de brigadeiro macio e vai agradar a todos os gulosos. Aproveite a Páscoa para preparar esta receita de ovo de colher trufado de chocolate com o auxílio do passo a passo e faça o melhor creme de ovo de chocolate que você vai provar em casa!
6 convidados 15m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem glúten, Receitas de Páscoa, Banho-maria
Ingredientes para fazer Trufa de chocolate para ovo de colher:
- 300 gramas de chocolate ao leite
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de sopa de whishy, rum ou licor
Como fazer Trufa de chocolate para ovo de colher:
1-Comece preparando a trufa de chocolate partindo o chocolate em pedaços e derretendo nem banho-maria no fogão ou no microondas, em ciclos de 30 segundos em potência máxima, parando para misturar.
2-Coloque o creme de leite em uma tigela e adicione o chocolate e o whishy, rum ou licor, que irão conferir um sabor especial a esta receita de sobremesa de Páscoa.
3-Misture muito bem os ingredientes e reserve até ficar em temperatura ambiente.
4-Depois do passo anterior pode usar sua trufa de chocolate para ovo de colher! Recheie os ovos de Páscoa com ela ou use também para preparar Ovo de Páscoa no pote, com certeza será uma delícia!
Receita de Trufas de chocolate e amendoim
Se você não resiste a chocolate, experimente esta receita de bombom de chocolate e amendoim. Estes rebuçados são óptimos para servir no final de uma refeição ou como lanche durante o dia. Aprenda a preparar trufas de chocolate e amendoim e divirta-se!
1 convidado 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No frio
Ingredientes para fazer Trufas de chocolate e amendoim:
- 100 gramas de chocolate meio amargo
- 50 gramas de creme de leite
- 20 gramas de amendoim
- 30 gramas de chocolate em pó
Como fazer Trufas de chocolate e amendoim:
1-Prepare todos os ingredientes.
2-Derreta o chocolate no microondas, parando de 30 em 30 segundos para mexer, até se dissolver completamente.
3-Adicione o creme de leite e os amendoins e leve à geladeira por 1 hora.
4-Após este tempo modele o chocolate em bolas médias e passe pelo chocolate em pó.
5-Reserve na geladeira por 2 horas, para firmar e sirva suas trufas de chocolate e amendoim. Bom apetite!
Receita de Barrinha de chocolate e coco
Confira esta receita fácil e deliciosa e aprenda a fazer as barras de coco com cobertura de chocolate perfeitas para crianças. Depois de aprender o processo, você não vai querer comprar esses doces… vai querer fazer você mesmo todas as vezes! Continue lendo essa dica e aprenda a fazer barrinhas caseiras saudáveis de chocolate e coco!
4 convidados 30m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para crianças, No frio
Ingredientes para fazer Barrinha de chocolate e coco:
- 200 mililitros de Creme de leite
- 200 gramas de Coco ralado (2½ xícaras)
- 300 gramas de Chocolate ao leite
- 85 gramas de Açúcar
- 50 gramas de Manteiga ou margarina
Como fazer Barrinha de chocolate e coco:
1-Para preparar barrinha de chocolate e coco, comece derretendo a manteiga em fogo baixo juntamente com o creme de leite e o açúcar. Garanta que a mistura não chega a ferver e mexa para que o açúcar dissolva por completo.
2-Retire a panela do fogo e adicione o coco ralado. Mexa com uma colher de madeira até formar um massa de coco espessa.
3-Em seguida, forre uma panela com papel manteiga ou papel filme e verta toda a mistura sobre ele. A ideia é formar uma placa grossa de coco.
Dica: A espessura pode variar de acordo com seu gosto. Você pode fazer barras grandes e mais achatadas ou mais pequenas e grossas.
4-Coloque a bandeja no congelador durante pelo menos uma hora até que a mistura comece a solidificar. Em seguida, remova e corte as barrinhas de coco a seu gosto. De seguida, volte a colocar as barras de coco cortadas no gelador.
5-Enquanto isso, prepare a cobertura de chocolate. Para isso, derreta o chocolate em banho maria e, quando estiver completamente líquido, mergulhe as barrinhas de coco.
Dica: Você pode cobrir a totalidade das barras, cobrir apenas metade ou até fazer desenhos nas mesmas.
6-Deixe a barrinha de chocolate e coco solidificar completamente em uma grade e pode servir, como sobremesa ou mesmo como lanche.
Se desejar, também pode fazer barras de coco com outros sabores, como uma cobertura de chocolate branco por exemplo.
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