Se você adora a praticidade das receitas de smoothies, vai adorar nosso post do dia a torta de legumes super prática!

Recheado com espinafre e alho-poró, este é um bolo simples e delicioso, perfeito para o dia a dia ou para viagens de última hora. E o melhor: além de fácil e rápida de preparar, esta tarte pode ser incrementada com legumes que tiver em casa. Você pode liberar sua criatividade!

Confira as fotos do passo a passo e prepare hoje mesmo esse smoothie feito no liquidificador!

4 convidados 45m Dificuldade muito baixa

Características adicionais: Custo econômico

Ingredientes para fazer Torta de verduras: feita no liquidificador:

•  Massa
•  2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
•  1 ovo
•  1 xícara de óleo (240 mililitros)
•  1 xícara de leite (240 mililitros)
•  sal
•  1 colher de sopa de fermento em pó
•  Recheio
•  100 gramas de espinafre
•  ½ talo de alho poró
•  1 colher de sopa de azeite
•  1 dente de alho
•  sal
•  pimenta

Como fazer Torta de verduras: feita no liquidificador:

1-Vamos começar preparando o recheio de espinafre e alho poró. Separe os ingredientes. Mas lembre-se que essa torta pode ser incrementada com outras verduras e legumes que você tiver na geladeira e que queira usar.

2-Leve uma panela ao fogo médio, coloque o azeite e frite o alho. Adicione o alho poró e refogue.

3-Junte o espinafre e mexa até murchar. Tempere com sal e pimenta a gosto, desligue o fogo e reserve.

4-Agora prepare a massa que é super simples. Separe os ingredientes.

5-Bata todos os ingredientes no liquidificador exceto o fermento. Adicione o fermento por último. Dica iimportante: misture delicadamente com uma espátula.

6-Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e coloque o refogado de espinafre e alho poró. Leve para assar por 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.

Dica: Dica: Essa receita rende uma torta pequena. Usamos por aqui uma assadeira mede 18cm de diâmetro.

7-Sua torta de verduras está pronta! E olha a dica: fique a vontade para complementar a cobertura dessa torta com outras verduras e legumes. Bom apetite!

Receita de Torta salgada de liquidificador com polvilho

Se você gosta de receitas práticas, vai adorar este delicioso smoothie feito com tapioca sourdough em vez de trigo ou amido de milho. Aqui está uma opção de bolo para o dia a dia rápida, deliciosa e sem glúten que você com certeza vai adorar!

O amido confere ao bolo um caráter especial, alcançando uma consistência semelhante ao pão de queijo. O recheio é a sua escolha: pode ser frango moído, carne moída ou só legumes, como eu fiz. Confira abaixo o passo a passo das fotos da receita de saleiro polvilhado que estou compartilhando aqui e experimente.

2 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa

Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, Receita sem glúten, No forno

Ingredientes para fazer Torta salgada de liquidificador com polvilho:

•  3 ovos
•  ¼ xícara de leite (60 mililitros)
•  ¾ xícara de óleo (180 mililitros)
•  2 xícaras de polvilho azedo
•  1 pitada de sal
•  1 colher de café de fermento em pó
•  recheio a gosto

Como fazer Torta salgada de liquidificador com polvilho:

1-Para fazer esta receita de torta de polvilho bata bem no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o polvilho e o sal. Por fim, misture o fermento delicadamente.

2-Transfira a massa desta torta saudável para uma forma untada ou de silicone (se for de silicone não precisa untar) e complete com o recheio de sua preferência.

Dica: Eu usei cerca de meia xícara de chá de sobras de legumes cozidos que eu tinha em casa (berinjela, abóbora, batata), mas você pode usar outro recheio da sua preferência desde que seja sequinho, para não interferir com a consistência da massa.

3-Leve ao forno pré aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos ou até dourar.

4-Gostou desta torta salgada sem glúten? Então veja mais receitas sem glúten