Smoothies são sempre uma opção viável para um lanche ou prato principal. A capacidade de enchimento é numerosa, permitindo inclusive o reaproveitamento de ingredientes de outras receitas.

E que tal variar uma deliciosa receita de massa de bolo e fazer um bolo super fácil e sem leite? Uma ótima opção para quem é intolerante à lactose! Siga as instruções desta receita de batido com água em vez de leite que partilho aqui e surpreenda-se com o resultado final deste bolo sem lactose.

2 convidados 45m Prato principal Dificuldade muito baixa

Características adicionais: Custo econômico, Receita sem lactose, No forno

Ingredientes para fazer Torta de liquidificador com água:

•  2 ovos
•  ¼ xícara de óleo (60 mililitros)
•  ½ xícara de água (120 mililitros)
•  ½ xícara de farinha de aveia
•  1 pitada de sal
•  1 colher de sopa de fermento em pó
•  recheio a gosto
•  queijo ralado a gosto (opcional)

Como fazer Torta de liquidificador com água:

1-Bata no liquidificador os ovos, o óleo, a água e o sal.

Dica: Para conseguir uma massa de torta na consistência certa os ovos e a água deverão estar em temperatura ambiente.

2-A seguir, misture a farinha de aveia e bata mais um pouco, até misturar bem. Por fim, coloque o fermento e bata rapidamente com o pulsar.

Dica: Nesse momento preaqueça o forno nos 180 graus (forno médio).

3-Transfira a massa para uma assadeira de tamanho médio, previamente untada, e coloque o recheio a seu gosto. Polvilhe o queijo e leve ao forno a 180 graus por 25 minutos ou até dourar.

Dica: Utilize o recheio de sua preferência. Sugestão: 1 lata de atum escorrido e meia lata de milho.

4-Quando subir e dourar, sua torta de liquidificador rápida com água estará ponta!

5-Gostou dessa receita sem lactose? Deixe seu comentário abaixo e veja mais receitas de tortas salgadas.

Receita de Torta salgada de liquidificador sem ovo

As receitas de cupcakes deliciosos sempre levam o ovo como um de seus ingredientes. O que devemos fazer se quisermos fazer cupcakes e tivermos restrições alimentares ou ficarmos sem ovos na geladeira?

Pensando nisso, estou compartilhando esta deliciosa receita de bolo sem ovos. Embora este bolo não floresça tanto como os outros, é funcional e uma escolha válida se necessitar de preparar receitas sem ovos.

Confira abaixo o passo a passo nas fotos de como fazer um pão de ló sem ovos salgados e experimente!

6 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa

Características adicionais: Custo econômico, No forno

Ingredientes para fazer Torta salgada de liquidificador sem ovo:

•  1¼ xícaras de farinha de trigo (175 gramas)
•  ½ xícara de água (120 mililitros)
•  ½ xícara de leite (120 mililitros)
•  ¼ xícara de óleo (60 mililitros)
•  1 colher de sopa de fermento em pó
•  1 pitada de sal
•  ½ xícara de brócolis
•  1 tomate
•  1 lata de atum

Como fazer Torta salgada de liquidificador sem ovo:

1-Misture a farinha e o fermento em uma vasilha e reserve.

Dica: Peneire a farinha, isso é importante para dissolver os grumos e conseguir uma torta mais leve e fofinha.

2-Bata no liquidificador o óleo, a água, o leite e o sal.

Dica: Para obter uma torta salgada na consistência certa, o leite e a água deverão estar em temperatura ambiente. O óleo pode ser qualquer um da sua preferência, no entanto a torta ficará mais saborosa e saudável se você usar azeite de oliva.

3-Despeje a mistura do liquidificador na farinha de trigo e fermento e mexa com um batedor de arame.

Dica: Se preferir, pode bater todos os ingredientes no liquidificador. Porém, apenas misturar delicadamente a farinha deixará a torta mais leve e macia.

4-Transfira a massa para uma assadeira e cubra com o recheio. Varie o recheio conforme sua preferência! Neste caso usei brócolis, tomate picados e atum, mas você pode utilizar também frango desfiado, carne seca, seleta de legumes, entre outras opções.

5-Leve a torta salgada sem ovo ao forno pré aquecido a 180 graus por 40 minutos, ou até dourar, e sirva a seguir!