Se procura um bolo saudável, sem farinha e sem gordura, não deixe de experimentar o nosso bolo perfeito de beringela com ricota e atum!
Este bolo tem como base a berinjela, um alimento muito nutritivo e multifuncional que atua em nosso organismo melhorando os níveis de colesterol e açúcar no sangue, a circulação sanguínea e auxiliando na perda de peso, prevenindo a anemia. Além disso, a berinjela tem pouquíssimas calorias, por isso é muito boa para quem quer perder peso.
O bolo de berinjela com baixo teor de carboidratos é um prato perfeito, com poucos ingredientes e pronto em minutos, por isso vale a pena prepará-lo! Continue seguindo os ingredientes e a lista passo a passo para esta receita perfeita de torta de berinjela e experimente.
Ingredientes para fazer Torta de berinjela fit:
Como fazer Torta de berinjela fit:
Dica: prefira usar atum ao natural (em água), para evitar adicionar calorias nesta receita.
Dica: grelhar a berinjela desse jeito evita que ela solte água nos passos seguintes, ao ser assada no forno.
Dica: se gostar, acrescente nozes ou castanhas picadas entre as camadas para conferir crocância nesta receita de torta salgada saudável.
Dica: para reduzir ainda mais as calorias, você poderá usar muçarela light em vez da muçarela comum.