A aveia é conhecida por seus efeitos na perda de peso, o que a torna uma ótima companheira para uma perda de peso saudável. Entre seus benefícios, destacamos o fato de ajudar a desintoxicar o corpo e aumentar a saciedade. Com a aveia podes fazer uma sopa para o jantar, muito simples, saudável e eficaz na queima de gordura. Acesse para ver os detalhes da receita de sopa de aveia para emagrecer abaixo e experimente!
4 convidados 45m Ceia Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Recomendada para perder peso, Receita sem lactose, Popular no Outono-Inverno, Cozido
Ingredientes para fazer Sopa de aveia para emagrecer:
- ½ xícara de aveia em flocos
- 2 cenouras
- 2 cebolas ou 1 alho poró
- 1 abobrinha
- 2 tomate
- 1 aipo/salsão
- 2 xícaras de folhas de espinafre
- 1 litro de água ou caldo de legumes
- 1 lata de milho verde
- 1 fio de azeite de oliva
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 pitada de sal
Como fazer Sopa de aveia para emagrecer:
1-No dia anterior ao preparo desta sopa ou algumas horas antes coloque a aveia hidratando em água. Depois escorra essa água, lave a aveia com a ajuda de uma peneira e reserve.
Dica: É importante hidratar a aveia para que a sopa se torne mais facilmente digerida pelo organismo e saborosa.
2-Em seguida lave e pique todos os restantes legumes em cubinhos ou rodelas, com exceção do espinafre: esse você corta com as mãos. Escorra a água do milho e lave com a ajuda de um coador.
Dica: Prefira usar legumes biológicos ou com menos químicos possíveis, assim o efeito depurativo da sopa será ainda maior.
3-Para cozinhar a aveia leve ao fogo uma panela com a água ou o caldo de legumes. Acrescente a aveia e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo médio.
4-Enquanto isso refogue todos os legumes (com exceção do espinafre) numa frigideira em fogo médio com o azeite. Este passo é importante para que a sopa de aveia para emagrecer fique mais saborosa! Quando a cebola ficar transparente desligue o fogo, os legumes terminarão de cozinhar com a aveia.
5-Adicione o refogado à panela com a aveia e misture. Se você observar que a sopa está muito espessa adicione mais água. Prove, acerte o sal e deixe cozinhar até que todos os legumes estejam macios.
6-No final adicione o espinafre, misture e deixe cozinhar por 1-2 minutos. Desligue o fogo e está pronta!
Dica: Não deixe o espinafre cozinhar demasiado para que não perca seus nutrientes.
7-Sirva em seguida sua sopa de aveia para emagrecer, perfeita para a hora de jantar por ser fácil de digerir, nutritiva e saciante. Se você quiser pode acompanhar com pão sírio integral de frigideira ou arepas de milho. Bom apetite e diga nos comentários o que você achou desta sopa!
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