Que tal um capricho de fim de dia Sequilho de maizena? Prepare esses flocos de milho para acompanhar seu café da tarde e tenho certeza que seu dia será muito melhor!
Esta receita de fubá super fácil é um clássico para biscoitos caseiros. Todo mundo conhece os sequilhos, mas existem diferentes receitas de sequilhos pelo país: alguns são feitos com tapioca, outros com leite condensado, outros com creme, e assim por diante. Os bolinhos de fubá que compartilho aqui são feitos com fubá, trigo, açúcar, manteiga e ovos. Não requer bicarbonato de sódio e tem uma consistência tão deliciosa que derrete na boca!
Prepare esta tradicional receita de sequilhos em menos de 30 minutos! Confira o passo a passo nas fotos abaixo e divirta-se!
4 convidados 30m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno, Receitas do Brasil
Ingredientes para fazer Sequilho de maizena bem simples:
- 1 xícara de maizena (amido de milho)
- ⅓ xícara de farinha de trigo
- ⅓ xícara de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina (50 g) em temperatura ambiente
- 1 ovo
Como fazer Sequilho de maizena bem simples:
1-Coloque o açúcar e a manteiga numa tigela e bata com a batedeira ou com uma colher até virar um creme. Depois coloque o ovo e continue batendo, até incorporar bem.
Dica: O ideal é bater até dissolver todos os grãos de açúcar. Se quiser pode colocar 1 colher de chá de essência de baunilha, para melhorar o sabor destes sequilhos.
2-Em seguida coloque a maizena e a farinha de trigo peneiradas. Misture sem bater até obter uma massa um pouco mole, mas densa e sem grumos.
Dica: Se a massa estiver muito mole, reserve-a na geladeira por 30 minutos.
3-Depois separe porções da massa e coloque num tabuleiro de forno forrado com papel manteiga ou untado com óleo. Coloque assando no forno preaquecido nos 180ºC (forno médio) por 10 minutos.
Dica: Prefira usar uma colher para colocar a massa no tabuleiro. Se quiser modelar com as mãos, unte-as com um pouco de óleo.
4-Retire os sequilhos do forno e espere esfriar, para que fiquem bem crocantes. Depois é só servir com um cafezinho ou chá e saborear! Diga nos comentários o que você achou desta receita de sequilhos de maizena com ovo e confira também estas sugestões:
Receita de Sequilho de leite condensado
Quer aprender a fazer deliciosos biscoitos de amido de milho que derretem na boca? Esta é a receita certa! Veja aqui como preparar sucrilhos com leite condensado, em algumas partes do Brasil também é conhecido como mazena sequilhos. O que diferencia esse biscoito de maisena das outras receitas de biscoito é que tem mais amido de milho/maizena do que farinha, a manteiga ou a margarina deve estar em temperatura ambiente e, depois de assada, a massa do biscoito precisa descansar alguns minutos antes de assar. REMOVER. pan, para dar aquela crocância que tanto amamos! Vamos fazer essa receita de leite condensado? Confira abaixo os ingredientes e modo de preparo!
10 convidados 30m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno, Receitas do Brasil
Ingredientes para fazer Sequilho de leite condensado:
- 500 gramas de amido de milho (maisena)
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de margarina
Como fazer Sequilho de leite condensado:
1-Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture até conseguir uma massa homogênea.
Dica: Peneire o amido para evitar grumos.
2-Modele a massa destes sequilhos de leite condensado como desejar: pode fazer bolinhas mais ou menos do tamanho de uma noz ou abrir a massa com um rolo e cortar usando cortadores.
3-Asse os biscoitos sequilhos em forno pré aquecido a 180ºC por mais ou menos 20 minutos ou até dourarem. Retire do forno e deixe esfriar por uns 3 minutos antes de tirar os biscoitos da assadeira.
Dica: O ideal é, depois de retirar os biscoitos da assadeira, deixar eles esfriarem completamente em uma grade para esfriar biscoitos.
4-E estão prontinhos! Agora que você sabe como fazer sequilhos de maizena, faça em sua casa e conte nos comentários o que você achou!
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