Receita de Sanduíche de ovo cozido

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Os ovos são um alimento rico em nutrientes e um favorito em muitas receitas! Quer sejam fritos, cozidos, em omeletes, panquecas, estão sempre presentes em muitos pratos pela sua versatilidade e claro pelo seu sabor!

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As pessoas costumam fritar ovos para comer com pão, mas você já experimentou um pão recheado com ovos cozidos? Se não, siga esta receita e aprenda a fazer em casa! Fácil, rápido e divertido!

Veja o passo a passo e as fotos desta receita de sanduíche de ovo escalfado.

3 convidados 15m Dificuldade muito baixa

Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos

Ingredientes para fazer Sanduíche de ovo cozido:

  •  4 ovos
  •  5 colheres de sopa de requeijão cremoso
  •  1 colher de sopa de manjericão fresco ou salsinha picados
  •  6 fatias de pão de forma (integral ou tradicional)
  •  sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Como fazer Sanduíche de ovo cozido:

1-Separe os ingredientes necessários para preparar o sanduíche de ovo cozido. Se quiser, substitua o requeijão cremoso por maionese, ricota, cream cheese…

2-Primeiro cozinhe os ovos.

Aqui, cozinhamos os ovos por 7 minutos contados a partir do início da fervura da água.

Em seguida, desligue o fogo e escorra-os.

Dica: Se você preferir a gema mais firme, deixe os ovos mais um pouco dentro da água quente, após esse tempo indicado, com o fogo desligado mesmo. Nesse caso, escorra-os quando a água já estiver morna.

3-Com os ovos cozidos, descasque-os e pique-os com o auxílio de uma faca.

4-Com um garfo, amasse o ovo já cozido e picado. Reserve.

5-Num bowl, junte o ovo cozido amassado, o requeijão cremoso, o manjericão fresco picado e tempere com sal e pimenta-do-reino (a gosto).

Dica: Se não tiver manjericão fresco, pode substituir por salsinha, coentro ou por outra erva de sua preferência.

6-Misture tudo muito bem e reserve até preparar os pães.

Dica: Se quiser, mantenha essa pastinha conservada na geladeira e só passe nos pães mais perto da hora de servir!

7-Retire as cascas dos pães.

Dica: Aqui, eu usei as aparas dos pães para preparar torradinhas.

8-Passe a pastinha de ovo cozido nas fatias dos pães, formando sanduíches. Sirva-os a seguir!

9-Seu sanduíche de ovo cozido está pronto para ser servido e saboreado!

10-Esperamos que tenha gostado da receita!

Bom apetite!

Receita de Sanduíche de forno simples

Sanduíches de forno são uma das melhores receitas para almoço ou jantar em família, principalmente por ser tão prático, pode ser feito com todos os ingredientes que sobraram na geladeira e sempre agrada a todos. Se você gosta desse cozimento rápido e fácil.

Abaixo, mostro como fazer um sanduíche de forno com pão integral simples, frango, tomate e queijo. O preparo é fácil e os ingredientes são combinados com alimentos saudáveis ​​e pouco calóricos – se desejar, pode acrescentar outros ingredientes a seu gosto, como milho, palmito, azeitonas, cenouras, etc.

Confira abaixo o passo a passo desta receita fácil de sanduíche de forno e experimente!

6 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa

Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, No forno, Receitas do Brasil

Ingredientes para fazer Sanduíche de forno simples:

  •  1 pacote de pão de forma integral
  •  1 lata de tomate pelado
  •  500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
  •  ½ xícara de caldo do cozimento do frango
  •  300 gramas de queijo mussarela light ralado
  •  1 cebola picada
  •  2 dentes de alho picados
  •  pimenta do reino
  •  sal
  •  oréganos e azeitonas para decorar

Como fazer Sanduíche de forno simples:

1-Numa frigideira com um pouco de óleo refogue o alho e a cebola até dourar. Coloque o frango já cozido e desfiado.

2-Quando o frango começar a dourar, adicione os tomates pelados e um pouco do caldo do cozimento do frango. Deixe apurar no fogo baixo. Acerte o sal e a pimenta e reserve para esfriar.

Dica: Se você quiser, junto com os tomates pode colocar também cenoura ralada, milho escorrido, azeitona picada, entre outros ingredientes baixos em calorias.

3-Pegue um pouco do molho do refogado de frango e passe no fundo do refratário onde vai montar este lanche rápido de forno. Então coloque no refratário uma camada de pão de forma e uma porção do recheio de frango. Cubra com algum queijo e repita as camadas de pão, frango e queijo até terminar.

4-Leve ao forno pré-aquecido a 150 graus e deixe por 20 minutos, sendo que nos últimos 5 minutos vale a pena ligar a função ‘Grill’ para o queijo gratinar e ficar crocante. Sirva este sanduíche de forno rápido em seguida e bom apetite!

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