Nos dias de calor, nada melhor que uma salada bem leve e refrescante nas refeições. Hoje aqui no TudoReceitas nós vamos te ensinar a fazer uma salada de repolho com mais alguns ingredientes que com certeza você tem aí na sua geladeira!

Trazendo um molho super saboroso temperado com orégano e pimenta calabresa, nossa salada de repolho conta ainda com tomate, pepino e milho e fica mais gostosa ainda servida bem geladinha, bem a cara do verão.

Confira o passo a passo com fotos dessa salada refrescante de repolho!

2 convidados 10m Dificuldade muito baixa

Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos, Receita sem açúcar, Receita sem glúten

Ingredientes para fazer Salada refrescante de repolho:

•  Para a salada
•  1 xícara de repolho cortado em tiras
•  ½ pepino japonês
•  1 tomate
•  1 milho cozido
•  Para o molho
•  ½ xícara de azeite
•  60 mililitros de vinagre de vinho branco
•  1 dente de alho
•  1 colher de chá de orégano
•  1 pitada de pimenta calabresa
•  sal

Como fazer Salada refrescante de repolho:

1-Faça o pré-preparo: corte o repolho em tiras, o tomate em cubos, o pepino em formato de pequenos triângulos, debulhe o milho cozido da espiga (ou se preferir, use milho enlatado)

2-Separe agora os ingredientes do molho. Pique o alho

3-Separe um pote de vidro esterilizado e que tenha tampa. Coloque todos os ingredientes do molho no pote de vidro, feche bem e chacoalhe para misturar os temperos

4-Misture o repolho, o tomate, o pepino e o milho já cortados no refratário escolhido para servir a salada, despeje o molho e misture bem. Acerte o sal, se necessário

5-Se quiser, deixe na geladeira por 30 minutos antes de servir. Sua salada de repolho super leve e refrescante está pronta! Bom apetite!

Receita de Repolho refogado com sardinha

Para variar o sabor com o tradicional bolinho de arroz, experimente esta sugestão, simples mas deliciosa. Esta receita de bolinho de arroz com espinafres de água assada é perfeita como acompanhamento ou acompanhamento para o seu almoço ou jantar e pode ser facilmente preparada mesmo por cozinheiros novatos, com certeza deliciosa! Como a receita é assada no forno, contém menos gordura, o que é ótimo para incluir em uma alimentação saudável. Confira abaixo a lista de ingredientes e modo de preparo e experimente!

4 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa

Características adicionais: Custo econômico, Cozido

Ingredientes para fazer Repolho refogado com sardinha:

•  2 latas de Sardinha
•  1 maço de Repolho
•  ½ Cebola picada
•  1 dente de Alho picado
•  2 colheres de sopa de Azeite
•  Sal a gosto
•  Pimenta do reino agosto

Como fazer Repolho refogado com sardinha:

1-Comece seu repolho refogado com sardinha, lavando o repolho e cortando em tiras.

2-Refogue a cebola e o alho picado em uma panela com o azeite, mexa até cozinhá-los.

3-Logo acrescente o repolho, a sardinha (eu costumo tirar o ossinho dela antes) o sal e a pimenta e coloque na panela junto com o alho e a cebola. Acrescente um pouco de água, para ajudar a amolecer o legume.

4-Agora seu repolho refogado com sardinha está pronto! Pode comer quente e logo que sair do fogo, ou pode guardar para comer outro dia. Se quiser comer frio como salada também fica uma delícia. Veja receitas de mais tipos de legumes refogados:

• Acelga refogada com shoyu
• Brócolis refogado
• Vagem na manteiga refogada

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