O peixe é um alimento nutritivo que traz muitos benefícios à saúde, como ossos fortes, prevenção de doenças cardiovasculares, boa memória, etc.
Desta vez inventámos o pão de peixe com aveia, a pensar em quem opta por utilizar esta farinha em substituição da farinha. Escolhemos o filé de tilápia, um peixe muito saboroso e versátil que faz parte do cardápio de muitos brasileiros. O método de cozimento sem óleo e o uso da tecnologia air-frying (AirFryer), conferem a este peixe empanado um crocante por fora e macio por dentro! É algo muito mais delicioso e saudável do que torradas.
Quer saber mais sobre essa receita de Peixe com Aveia na AirFryer? Veja a lista de ingredientes e modo de preparo aqui.
2 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, Receita sem lactose, Assado
Ingredientes para fazer Peixe empanado com farinha de aveia na AirFryer:
- 2 filés de tilápia
- 1 limão
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 ramo de tomilho
- 4 colheres de sopa de farinha de aveia
Como fazer Peixe empanado com farinha de aveia na AirFryer:
1-Tempere os filés de tilápia com o caldo do limão, alho, azeite e sal. Deixe marinar por 15 minutos. Passado esse tempo, escorra o líquido e despreze.
Dica: no caso usei caldo de limão e alho congelados, mas você pode usar caldo de limão acabado de espremer e alho fresco!
2-Empane os filés na farinha de aveia e pré aqueça a AirFryer a 200 graus por 5 minutos. Retire o cesto do aparelho, cubra com uma folha de papel alumínio e coloque os filés de tilápia empanados.
3-Programe a AirFryer por 10 minutos a 200 graus (não precisa virar os filés durante esse tempo). No final, a tilápia deverá estar macia e com uma crosta crocante e douradinha, como na foto.
Dica: o tempo pode variar conforme a espessura do peixe e o seu aparelho.
4-Retire os peixes com cuidado do papel alumínio, para que não desmanchem, e sirva a seguir! Uma excelente sugestão de acompanhamento para esta tilápia assada na AirFryer é a farofa de banana e legumes salteados.