Este frango com molho de creme de leite é uma refeição rápida e fácil que o deixará completamente satisfeito. O peito de frango é muito nutritivo, com baixo teor de gordura e muito macio.
Embora o frango seja uma carne que pode ser consumida crua, marinada ou marinada também é muito saborosa. Esta receita de nuggets de frango é muito fácil e deliciosa. Pode ser preparado para um jantar especial ou para uma comemoração e com certeza todos vão adorar. Como alternativa, esta receita de peito de frango com creme azedo pode ser servida com legumes, cogumelos ou arroz. Aprenda a fazer frango ao molho branco aqui, veja o passo a passo nas fotos!
4 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Na frigideira
Ingredientes para fazer Peito de frango ao molho de creme de leite:
- 2 peitos de frango
- 1 cebola
- 150 mililitros de vinho branco
- 1 colher de chá de caldo de carne
- 200 mililitros de creme de leite
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 fio de azeite de oliva
Como fazer Peito de frango ao molho de creme de leite:
1-Coloque um pouco de sal e pimenta no peito de frango. Pique a cebola em pedacinhos.
2-Adicione um pouco de azeite em uma panela e doure o peito de frango no fogo alto. Quando estiver dourado por fora, baixe o fogo na metade. Adicione cebola e deixe que cozinhe junto com o peito de frango.
3-Quando a cebola estiver transparente, adicione o vinho e deixe alguns minutos até que álcool evapore.
4-Em um copo de água coloque o caldo concentrado de carne e dissolva bem. Desse jeito você conseguirá um peito de frango ao molho mais saboroso!
Dica: O caldo concentrado pode ser aqueles tabletes que são fáceis de encontrar no mercado.
5-Adicione o caldo na carne e deixe que cozinhe por alguns minutos.
Dica: Se você não encontrar o tablete de caldo de carne pode substituir pelo tablete de caldo de galinha.
6-Adicione o creme de leite para cozinhar. Deixe que cozinhe por uns 15 minutos e mexa, para que não grude em baixo.
7-Quando o frango já estiver cozido, prove o sal e coloque mais algum dos temperos, caso seja necessário. Tire o peito de frango, corte em rodelas, coloque em uma travessa e adicione o molho por cima.
Dica: Você pode substituir o creme de leite por requeijão, para dar ao prato um toque mais cremoso.
8-Seu frango com creme de leite está pronto para comer! Deixe nos comentários fotos com o resultado e deixe sua opinião sobre essa receita. Bom apetite!