O patê de frango é um prato delicioso e versátil que tem sido apreciado há séculos em diversas culturas ao redor do mundo. Feito a partir da combinação de carne de frango cozida e temperada, o patê de frango é uma pasta cremosa e saborosa que pode ser usada como um acompanhamento para pães, biscoitos, torradas e até mesmo como recheio para sanduíches.

Com sua textura suave e sabor rico, o patê de frango é uma opção popular para lanches, aperitivos e entradas em diversas ocasiões, desde reuniões informais com amigos e familiares até eventos mais formais. Neste artigo, vamos explorar a história e a popularidade do patê de frango, assim como algumas variações e dicas de preparo para aqueles que desejam experimentar essa iguaria em sua própria cozinha.

Receita de patê de frango caseiro:

Ingredientes patê de frango:

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de maionese
• 1/2 xícara de creme de leite
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de chá de suco de limão
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha picada a gosto

Instruções patê de frango:

1. Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem macios e dourados.
2. Adicione os peitos de frango desfiados à frigideira e refogue por alguns minutos para incorporar os sabores.
3. Em uma tigela separada, misture a maionese, o creme de leite, a mostarda e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Adicione a mistura de maionese aos ingredientes refogados na frigideira e mexa bem para combinar todos os ingredientes.
5. Transfira a mistura para um processador de alimentos ou liquidificador e bata até obter uma consistência cremosa.
6. Retorne o patê de frango para a tigela e acrescente salsinha picada a gosto, misturando bem.
7. Prove e ajuste o tempero, se necessário.
8. Leve o patê de frango à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir, para que os sabores se intensifiquem.
9. Sirva o patê de frango com torradas, pães, biscoitos ou legumes cortados em palitos e desfrute!

Essa receita de patê de frango caseiro é fácil de fazer e fica deliciosa como acompanhamento em lanches, petiscos ou sanduíches. Aproveite!

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