Os patês são aperitivos gelados que podem ser feitos com diversos ingredientes, sejam carnes ou peixes. O patê, além de ser um delicioso aperitivo, costuma ser uma receita simples e econômica. Com esta receita de patê de atum terá o recheio em 15 minutos. Você não vai precisar de muitos ingredientes para fazer esta receita. Costumo adicionar ovos aos meus patês, porque gosto da textura e do sabor, mas se não quiser usar ovos, a sua receita ficará igualmente deliciosa. Confira o passo a passo.
5 convidados 15m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No frio
Ingredientes para fazer Patê de atum simples:
- 2 latas de Atum
- 1 Ovo cozido
- 1 colher de sopa de Mostarda amarela ou Dijon
- 3 colheres de sopa de Maionese
- 1 Cebola picada
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
Como fazer Patê de atum simples:
1-Prepare este patê de atum começando por colocar o ovo para cozer em uma panela com água.
2-Enquanto o ovo coze, lave e pique a cebola.
3-Escorra o atum e coloque em uma taça, adicione a maionese, a cebola picada e misture bem.
4-Adicione o ovo bem picado, a mostarda, a pimenta do reino, o sal. Se você quiser um patê mais cremoso, triture em um processador de alimentos.
5-Misture tudo muito bem, até obter um creme homogêneo. Na hora de servir, pode decorar com salsinha, cebolinha, ou azeite. Seu patê de atum está pronto! Sirva acompanhado com torradinhas ou pão.
Receita de Patê de atum light
Você sabia que, na hora de fazer um patê para aperitivo ou sanduíche, o requeijão substitui a maionese de baixa caloria? Além disso, seu sabor é suave para que possa ser alterado sem afetar o sabor. Se você se preocupa com a alimentação, confira a receita light de patê de atum que estou compartilhando aqui! Aprenda a fazer esse patê de baixa caloria que todo mundo vai adorar!
4 convidados 10m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso
Ingredientes para fazer Patê de atum light:
- 1 lata de atum em água
- ½ pote de queijo cremoso light
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 1 colher de sopa de azeite de oliva (opcional)
- pimenta do reino
- sal
Como fazer Patê de atum light:
1-Escorra a água do atum e coloque-o em um processador de alimentos ou no liquidificador.
2-Acrescente o queijo cremoso e a salsinha e bata até virar uma pasta nem muito mole nem muito consistente. Prove e acerte o sabor com sal e pimenta do reino, volte a bater para misturar.
3-Agora você sabe como fazer patê de atum light! Reserve na geladeira e, no momento de servir, pingue um pouco de azeite de oliva para equilibrar os sabores. Desfrute com torradinhas e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!