Se você não sabe fazer o patê de atum preferido de todos, acesse e veja como fazer um patê de atum simples e delicioso em menos de 10 minutos! Para ter o patê de atum perfeito é preciso estar atento a 3 grandes segredos: o atum e a maionese devem garantir qualidade e riqueza porque são os ingredientes que mais influenciam no sabor do patê; Não coloque muita maionese para que o patê não fique mole e o tempero não acabe sendo demais.
Aqui no compartilhamos com você fotos do passo a passo desta deliciosa e simples receita de patê de atum, além de uma dica prática de como fazer um patê de atum consistente. Confira abaixo todos os detalhes e prepare um delicioso patê de atum com maionese para acompanhar torradas ou pão!
4 convidados 10m Entrada Dificuldade muito baixa
Características adicionais: Custo econômico, Sem cocção
Ingredientes para fazer Patê de atum simples e delicioso:
- 2 latas de atum
- 2 ovos cozidos (opcional)
- ½ cebola
- ½ xícara de salsinha fresca
- 4 colheres de sopa de maionese
- pimenta do reino a gosto
- sal a gosto
- suco de limão (opcional)
Como fazer Patê de atum simples e delicioso:
1-Comece por descascar a cebola e picar junto com a salsinha. Você também poderá picar a cebola diretamente no processador onde irá preparar o patê, no entanto, para quem não gosta de sentir pedaços de cebola, é melhor picar manualmente.
2-Coloque a cebola e a salsinha no processador e bata um pouco, somente para triturar melhor os pedaços. Depois coloque o atum escorrido e a maionese e bata para misturar e desfazer os pedaços de atum.
Dica: Lembre que um dos maiores segredos para conseguir um patê saboroso é escolher um atum e maionese de qualidade e saborosos!
3-Como engrossar o patê de atum? Um truque válido é adicionar no patê 1-2 ovos cozidos e picados, como na foto. O ovo, além de melhorar o sabor do patê, ainda ajuda a conseguir um patê de atum consistente e nutritivo. Bata até processar o ovo.
4-Não triture demasiado este patê caseiro, para evitar que ele perca a consistência. O ideal é manter alguns pedacinhos pequenos, como na foto. Confira a consistência e, se quiser, coloque mais maionese. Tempere com sal e pimenta a gosto e, se gostar, coloque também algumas gotas de suco de limão.
5-Transfira o patê de atum caseiro para uma tigela e decore com um pouco de salsinha e pimenta do reino moída. Sirva em seguida ou cubra com plástico filme e reserve na geladeira por 1-2 horas, assim ele ficará mais saboroso. Sirva com torradinhas ou pão e bom apetite!