O pastel de carne é um prato popular e querido por muitas pessoas em todo o mundo. É uma deliciosa iguaria que consiste em uma massa fina e crocante, geralmente feita com farinha de trigo e água, recheada com diversos tipos de ingredientes, como carne, queijo, frango, legumes e outros. Acredita-se que o pastel tenha se originado na Ásia, mais especificamente na China, e depois tenha sido introduzido em outros países, como o Brasil, onde se tornou uma parte importante da culinária nacional.

Pastel de carne delicioso

Ingredientes pastel de carne:

• 500g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de salsinha picada
• 1/2 xícara de cebolinha picada
• Sal e pimenta a gosto
• 1 pacote de massa de pastel
• Óleo para fritar

Modo de preparo pastel de carne:

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
2. Adicione a carne moída e cozinhe até ficar bem cozida.
3. Adicione a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta e misture bem.
4. Deixe esfriar um pouco antes de usar.
5. Abra a massa de pastel e corte em quadrados de cerca de 10 cm.
6. Coloque uma colher de sopa da mistura de carne em cada quadrado de massa.
7. Dobre a massa ao meio, formando um triângulo, e aperte as bordas com um garfo para selar.
8. Aqueça o óleo em uma panela funda e frite os pastéis até ficarem dourados.
9. Retire com uma escumadeira e coloque em um papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
10. Sirva quente e aproveite!

Espero que goste dessa receita de pastel de carne!

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