O espinafre é muito bom para nossa saúde e é considerado um superalimento. Se quiser incluir o espinafre no seu cardápio e no dos seus filhos, não deixe de experimentar uma deliciosa omelete de espinafre com queijo para que todos possam desfrutar desta receita maravilhosa sem reclamar!
Nesta receita de omelete de espinafre você aprenderá uma maneira simples de fazer um omelete saudável e podemos adicionar um pouco de queijo para torná-lo ainda mais delicioso, especialmente para crianças que às vezes não querem comer nada verde. .
Continue aqui para aprender como fazer espinafre com ovo no forno um jeito rápido e fácil de acompanhar uma sopa ou conservar seu almoço ou jantar.
4 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes para fazer Omelete de forno com espinafre:
- 300 gramas de espinafre congelado
- 100 gramas de queijo mussarela em barra
- 6 ovos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva ou óleo vegetal
- ½ colher de chá de sal
- salsinha picada a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino
Como fazer Omelete de forno com espinafre:
1-Enxague os espinafres e ferva por 4 minutos numa panela com água já fervente ou no vapor por 5 minutos. Depois escorra e, se quiser, corte e pedaços menores para fazer esta omelete caseira.
Dica: esta receita também pode ser preparada com espinafre fresco. Nesse caso use 1 maço de espinafre fresco bem lavado e cozinhe do mesmo jeito.
2-Corte o queijo em cubos pequenos ou rale-o e misture com o espinafres numa tigela.
Dica: o queijo mussarela, ou mozzarella, é perfeito para esta receita de espinafre, mas você pode usar qualquer outro tipo de queijo branco ou curado, como o queijo parmesão.
3-Numa tigela maior bata os ovos com a salsinha picada e tempere com o sal e um pouco pimenta do reino. Quando os ovos estiverem bem batidos, acrescente o espinafre com o queijo e misture tudo.
4-Para cozinhar a omelete de espinafre, unte muito bem uma assadeira com azeite ou óleo e coloque nela a mistura anterior. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 20-30 minutos ou até passar no teste do palito.
5-Quando sua omelete de espinafre assada estiver consistente, retire do forno e deixe esfriar um pouco. Sirva como acompanhamento de uma sopa ou com um pouco de pão torrado. Bom apetite!