Você conhece os dias em que não somos muito criativos ou prontos para cozinhar pratos complicados? Isso acontece com frequência e nessas horas seria bom abrir a geladeira e encontrar ingredientes simples para preparar uma refeição rápida, deliciosa e saudável, certo?
Que tal aprender a preparar uma omelete de forno muito útil e aprimorá-la adicionando ingredientes que você já tem em casa? Na receita que fizemos aqui, juntamos brócolis cozido, cenoura, fatias de queijo e carne, ervilha, tomate, cebola, salsinha e outros temperos.
Além disso, adicionamos um pouco de creme para que a omelete fique com uma textura bem cremosa! Ficou ótimo!
Quer saber como preparar essa receita em casa? Então não deixe de acompanhar o passo a passo aqui com as fotos desta receita e do que tem na geladeira: omelete de forno com legumes e presunto – vai te poupar tempo nos dias agitados!
6 convidados 45m Dificuldade muito baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes para fazer O que tem na geladeira: omelete de forno com legumes e frios:
- 5 ovos
- ½ caixa de creme de leite
- 1 xícara de brócolis cozido picado
- ½ cenoura ralada
- ½ xícara de queijo mussarela picado (ou outro de sua preferência)
- ¼ xícara de ervilhas
- ½ xícara de presunto picado (opcional)
- ½ cebola pequena ralada
- ½ tomate pequeno picado
- sal e pimenta do reino (a gosto)
- cheiro verde picado (a gosto)
- ½ colher de chá de fermento em pó químico
- azeite ou óleo para untar
Como fazer O que tem na geladeira: omelete de forno com legumes e frios:
1-Separe todos os ingredientes necessários para preparar esta receita de omelete de forno com legumes e frios. Pique o brócolis cozido, o tomate, o queijo e o presunto. Rale a cenoura e a cebola.
Dica: Dica: Você poderá substituir os ingredientes por outros que estejam disponíveis na sua geladeira, como por exemplo o brócolis por couve-flor ou espinafre, as ervilhas por milho verde e assim por diante.
2-Num bowl ou tigela, coloque os ovos e bata bem com um fouet.
3-Junte o creme de leite e misture bem.
4-Adicione os ingredientes picados e ralados e tempere com sal, pimenta do reino e cheiro verde picado. Adicione o fermento em pó e misture mais um pouco.
Dica: Dica: Se quiser, inclua outros temperos naturais como ervas finas, orégano, manjericão. Pré-aqueça o forno a 180 graus neste momento.
5-Transfira a massa para um refratário pequeno untado com azeite de oliva ou óleo e espalhe bem com uma espátula. Decore com mais cheiro verde, se desejar.
6-Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 25 – 30 minutos ou até dourar e crescer um pouco.
7-Prontinho! Sua omelete de forno com frios está pronta para ser servida! Esse prato é perfeito, porque já é um prato completo e que sacia com facilidade, além de ser muito saboroso!
8-Esperamos que tenha gostado da receita e tenha um bom apetite!