Hoje é dia de sobremesa simples e deliciosa vamos te ensinar a fazer mousse de milho!
A preparação desta mousse demora menos de 5 minutos e utiliza milho em conserva, tornando a sobremesa ainda mais prática. Feita no liquidificador, esta mousse é a receita perfeita para os dias agitados ou para uma viagem de última hora!
Se você está se perguntando qual sobremesa de milho verde você pode fazer que é realmente saudável – aqui está a receita! Confira o passo a passo nas fotos e prepare esse mousse de milho verde em casa!
4 convidados 3h Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes para fazer Mousse de milho verde:
- 1 lata de milho verde
- 1 pacote de gelatina sem sabor e incolor
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
Como fazer Mousse de milho verde:
1-A gente por aqui AMA milho verde, então é hora de aproveitar. Comece separando os ingredientes para fazer a sua sobremesa.
2-Hidrate a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Ela é essencial para a gente fazer esse mousse de milho.
3-Agora é só colocar tudo no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite, o milho em lata já drenado e a gelatina hidratada e bater bem.
4-Despeje no refratário escolhido, que pode ser um grande ou em porções individuais, e leve para a geladeira até firmar.
5-Sua mousse de milho verde está pronta! Esse doce de milho verde é prático e agrada a todos!
Conte pra gente nos comentários o que você achou dessa receita fácil de mousse. Bom apetite!
Receita de Bolo de milho verde caipira
O milho é um dos alimentos mais populares durante as comemorações de junho! Sabendo disso, trazemos uma receita que tem como protagonista o milho verde (chamado de milho verde). É um milho bem tenro que oferece receitas deliciosas!
A textura desse pão de milho azul é incrível, dá para sentir os grãos de milho triturados deixando o bolo bem rústico! Além de lindo é gostoso e se você quiser pode assar o seu da própria erva! Nós vamos te ensinar como!
Quer saber como preparar esse lindo e delicioso bolo na sua casa para a festa junina? Então agora acompanhe o passo a passo com as fotos desta receita de pão de milho vermelho azul!
8 convidados 1h 30m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Popular nas Festas Juninas, No forno, Receitas do Brasil
Ingredientes para fazer Bolo de milho verde caipira:
- 3 espigas de milho verde (3 e 1/2 xícaras de chá)
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de açúcar (160 gramas)
- 100 mililitros de leite de coco ou leite de vaca
- 100 mililitros de óleo
- 1 xícara de fubá, flocão ou farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- palhas das espigas de milho (opcional)
Como fazer Bolo de milho verde caipira:
1-Separe os ingredientes necessários para preparar este bolo de milho para festa junina. Escolha espigas com o milho amarelo, com grãos estufados para garantir a suculência que fará muita diferença na receita.
Dica: na receita estamos usando o fubá, mas você poderá substituir por flocão de milho ou até mesmo pela farinha de trigo.
2-Se quiser usar as palhas do milho para forrar a forma do bolo e deixá-lo com cara de bolo rústico, retire-as das espigas e corte o excesso apenas se não couberem na forma.
3-Em seguida, lave as folhas e deixe-as ferver um pouco numa panela com água. Isso fará com que amoleçam, assim será mais fácil ajustá-las dentro da forma onde iremos assar o bolo. Deixe-as na água enquanto prepara a massa do bolo de milho verde.
4-Debulhe os grãos das espigas de milho com o auxílio de uma faca. Reserve. Se preferir, também poderá passar no ralador.
5-No liquidificador bata os ovos, o açúcar, o leite de coco, o óleo e o milho debulhado por alguns minutos até que o milho esteja processado.
Dica: se você preferir um bolo com o bagaço do milho em evidência, não liquidifique demais. Bata apenas para quebrar os grãos e deixar o líquido misturado.
6-Passe o líquido para uma tigela e peneire o fubá ou a farinha de trigo (se preferir) sobre ele. Se usar o flocão de milho, não precisa peneirar.
Dica: neste momento pré aqueça o forno a 200 graus.
7-Misture esses ingredientes de bolo de milho verde na tigela e, por último, adicione o fermento em pó, mexendo delicadamente com um fouet até incorporar à massa.
8-Retire as palhas do milho da água, escorrendo bastante. Numa forma média, untada e enfarinhada, acomode as palhas como mostra a foto.
Dica: não deixe nenhum espaço (especialmente no fundo) sem forrar, para que seja fácil desenformar o bolo depois de assado.
9-Despeje a massa do bolo na forma forrada com a palha. Leve o bolo para assar em forno pré aquecido a 200 graus por aproximadamente 40 minutos.
Dica: se quiser dispensar a palha da forma, basta colocar a massa na forma untada e enfarinhada e levar ao forno para assar.
10-Seu bolo de milho verde natural estará pronto quando estiver levemente dourado e passar pelo teste do palito.
11-Espere esfriar para desenformá-lo. Com o auxílio de uma espátula, vá soltando as laterais e centro do bolo com cuidado, até ficar fácil para retirá-lo totalmente com a palha.
12-Esperamos que tenha apreciado esta receita inspirada no bolo de milho tradicional da fazenda! Aproveite para saboreá-lo com a sua família na festa junina e bom apetite!