Se você ama batata tanto quanto a gente, vai adorar nosso post do dia: mil folhas de batata!
Com apenas 4 ingredientes, esta receita de mil folhas é perfeita para o dia a dia. Essa receita serve duas pessoas e é servida em ramequins individuais, mas você pode fazer no balcão grande para servir mais pessoas.
Confira as fotos do passo a passo e prepare mil dessas folhas de batata para o seu almoço de hoje!
2 convidados 45m Dificuldade muito baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes para fazer Mil folhas de batata:
- 4 batatas médias
- 50 gramas de manteiga derretida
- sal e pimenta
Como fazer Mil folhas de batata:
1-Comece separando os ingredientes para preparar o seu mil folhas de batata.
2-Lave bem e corte as batatas em rodelas finas – nós preparamos com casca e tudo mas se você quiser pode descascar.
3-Unte o fundo e as laterais de um refratário com um pouco de manteiga. Tempere as batatas com sal e pimenta a gosto.
4-Disponha as batatas em rodelas da forma que preferir no refratário escolhido.
5-Pincele a manteiga derretida.
6-Leve para assar no forno a 180 graus por 30 minutos ou até dourar
7-Seu mil folhas de batata está pronto!
8-Gostou dessa receita de mil folhas de batata? Vem ver outras receitas com batata que separamos para você:
Receita de Batata cozida no microondas
Se você cozinha muitas batatas assadas, ficará feliz em saber que existe um truque para fazer batatas assadas rapidamente e sem usar gás! A solução é fazer batatas cozidas no microondas. Mostramos como cozinhar batatas no micro-ondas, um truque rápido e eficaz para garantir batatas macias em menos de 10 minutos. Você pode preparar esta receita de batatas no micro-ondas com qualquer tipo de batata, e o máximo de batatas possível no seu micro-ondas, elas serão cozidas sem ficarem muito molhadas e prontas para serem processadas ou picadas.
Vamos verificar como cozinhar batatas cozidas no microondas passo a passo na foto? Continua aqui
1 convidado 10m Acompanhamento Dificuldade muito baixa
Características adicionais: Custo econômico, No micro-ondas
Ingredientes para fazer Batata cozida no microondas:
- 1 batata média
Como fazer Batata cozida no microondas:
1-Lave muito bem a batata e, sem descascar nem cortar, pique-a com um garfo em todo o redor (cerca de 4-5 furos em cada batata média já são suficientes).
- Para saber como fazer batata doce cozida no microondas clique aqui.
Dica: Você poderá preparar esta receita com qualquer tipo de batata e com a quantidade de batata que quiser.
2-Embrulhe a batata em 1-2 folhas de papel toalha e coloque-a dentro do microondas. Deixe cozinhar por 2-3 minutos em potência máxima, depois vire a batata e deixe cozinhar por mais 2-3 minutos.
3-Após esse tempo retire a batata do microondas e corte ao meio. Com a ajuda de um garfo, confira o ponto dela: se ainda estiver um durinha no interior , volte a embrulhar e coloque para cozinhar no microondas por mais 1-2 minutos.
Dica: O tempo de cozimento da batata no microondas depende do tamanho dela e da quantidade de batatas que você está cozinhando.
4-Depois de assar batata no microondas ela deverá estar macia na consistência da sua preferência. Descasque e corte em pedaços ou amasse para servir em seguida ou usar nas receitas da sua preferência. Está pronta!
Dica: Se você estiver preparando esta batata para amassar em purê, lembre que ela deverá ficar muito macia, desmanchando.
5-Gostou desta receita de batata assada no microondas? Deixe em baixo seu comentário e confira também estas receitas de microondas: