Receita de Maminha assada no forno suculenta

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Que tal um delicioso assado para o almoço de domingo? Aqui está a nossa receita do dia.

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Com poucos ingredientes e preparo prático, você pode fazer este delicioso prato assado no forno, pronto para presentear a família e os amigos.

Confira as fotos do passo a passo e deixe-nos saber nos comentários o que você pensa sobre esta receita de peito assado no forno!

6 convidados 45m Dificuldade baixa

Características adicionais: Custo elevado

Ingredientes para fazer Maminha assada no forno suculenta:

  •  1 quilograma de maminha (1 peça)
  •  100 gramas de manteiga e ponto pomada
  •  4 dentes de alho picado
  •  1 colher de chá de folhas de alecrim
  •  sal e pimenta a gosto

Como fazer Maminha assada no forno suculenta:

1-Comece separando os ingredientes da sua receita de maminha assada no forno suculenta.

2-Misture a manteiga, o alho e as folhas de alecrim.

3-Coloque a maminha em uma assadeira e tempere com sal e pimenta a gosto dos dois lados.

4-Espalhe a manteiga temperada na maminha. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 30 minutos. Após esse tempo, retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos ou até chegar no ponto desejado.

5-E aí começa a polêmica: aqui em casa a gente gosta da carne ao ponto pra mal. Carne bem passada aqui não tem vez, mas, claro, fica ao seu critério e gosto!

6-Sua maminha assada no forno suculenta está pronta! Bom apetite!

Receita de Acém assado no forno

Já pensou em preparar um prato principal e acompanhamentos prontos? Esta deliciosa receita de milho assado com vegetais parece ótima e é tão fácil de fazer!

Apesar da praticidade, esta receita exige apenas planejamento, pois leva cerca de 3 horas para ser preparada. Mas garanto-vos que a espera vale a pena, porque a carne é deliciosa e os legumes são uma especialidade local, basta servir com arroz ou uma salada. Este bife assado no forno também pode ser feito com batatas.

Veja o passo a passo do preparo desse bagel de forno.

5 convidados 3h Dificuldade baixa

Características adicionais: Custo médio

Ingredientes para fazer Acém assado no forno:

  •  950 gramas de Acém
  •  2 colheres de sopa de Vinagre de álcool
  •  2 unidades de Cenoura em cubinhos
  •  1 unidade de Batata em cubinhos
  •  1 unidade de Cebola em cubinhos
  •  1 colher de sopa de Azeite
  •  3 colheres de sopa de Óleo
  •  1 pitada de Sal
  •  1 pitada de Páprica defumada
  •  1 pitada de Pimenta-do-reino
  •  1 pitada de Lemon pepper

Como fazer Acém assado no forno:

1-Em um recipiente, coloque o acém, os temperos (sal, pimenta-do-reino, páprica defumada) e o vinagre. Espalhe bem sobre toda a carne e reserve.

Dica: Quanto mais tempo você deixar a carne com o tempero, mais sabor ela terá. Você também pode fazer furos para que o tempero entre e seja absorvido melhor

2-Em outro recipiente, coloque a cenoura, a batata e a cebola.

3-Adicione os temperos (sal, pimenta-do-reino e lemon pepper) e o azeite. Misture até que os legumes estejam cobertos por eles.

4-Na frigideira, coloque o óleo e deixe esquentar. Em seguida, ponha o acém e deixe selando por 3 minutos.

5-Vire e repita o processo. Retire e reserve.

6-Coloque os legumes e deixe refogando por 2 minutos.

Dica: Aqui eles pegarão um pouco do tempero do acém, ficando ainda mais saborosos!

7-Coloque o acém em uma travessa que possa ir ao forno e disponha os legumes ao seu redor. Lembre-se: você também pode fazer esse acém assado no forno elétrico.

8-Cubra com papel alumínio e leve ao forno, a 200 graus, por 2 horas. Retire o papel e deixe dourar por mais 30 minutos.

9-O resultado é uma carne com sabor apurado e com complemento, pronta pra ser servida! Nos conte nos comentários o que achou dessa receita prática!

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