Que tal um delicioso assado para o almoço de domingo? Aqui está a nossa receita do dia.
Com poucos ingredientes e preparo prático, você pode fazer este delicioso prato assado no forno, pronto para presentear a família e os amigos.
Confira as fotos do passo a passo e deixe-nos saber nos comentários o que você pensa sobre esta receita de peito assado no forno!
6 convidados 45m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo elevado
Ingredientes para fazer Maminha assada no forno suculenta:
- 1 quilograma de maminha (1 peça)
- 100 gramas de manteiga e ponto pomada
- 4 dentes de alho picado
- 1 colher de chá de folhas de alecrim
- sal e pimenta a gosto
Como fazer Maminha assada no forno suculenta:
1-Comece separando os ingredientes da sua receita de maminha assada no forno suculenta.
2-Misture a manteiga, o alho e as folhas de alecrim.
3-Coloque a maminha em uma assadeira e tempere com sal e pimenta a gosto dos dois lados.
4-Espalhe a manteiga temperada na maminha. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 30 minutos. Após esse tempo, retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos ou até chegar no ponto desejado.
5-E aí começa a polêmica: aqui em casa a gente gosta da carne ao ponto pra mal. Carne bem passada aqui não tem vez, mas, claro, fica ao seu critério e gosto!
6-Sua maminha assada no forno suculenta está pronta! Bom apetite!
Receita de Acém assado no forno
Já pensou em preparar um prato principal e acompanhamentos prontos? Esta deliciosa receita de milho assado com vegetais parece ótima e é tão fácil de fazer!
Apesar da praticidade, esta receita exige apenas planejamento, pois leva cerca de 3 horas para ser preparada. Mas garanto-vos que a espera vale a pena, porque a carne é deliciosa e os legumes são uma especialidade local, basta servir com arroz ou uma salada. Este bife assado no forno também pode ser feito com batatas.
Veja o passo a passo do preparo desse bagel de forno.
5 convidados 3h Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio
Ingredientes para fazer Acém assado no forno:
- 950 gramas de Acém
- 2 colheres de sopa de Vinagre de álcool
- 2 unidades de Cenoura em cubinhos
- 1 unidade de Batata em cubinhos
- 1 unidade de Cebola em cubinhos
- 1 colher de sopa de Azeite
- 3 colheres de sopa de Óleo
- 1 pitada de Sal
- 1 pitada de Páprica defumada
- 1 pitada de Pimenta-do-reino
- 1 pitada de Lemon pepper
Como fazer Acém assado no forno:
1-Em um recipiente, coloque o acém, os temperos (sal, pimenta-do-reino, páprica defumada) e o vinagre. Espalhe bem sobre toda a carne e reserve.
Dica: Quanto mais tempo você deixar a carne com o tempero, mais sabor ela terá. Você também pode fazer furos para que o tempero entre e seja absorvido melhor
2-Em outro recipiente, coloque a cenoura, a batata e a cebola.
3-Adicione os temperos (sal, pimenta-do-reino e lemon pepper) e o azeite. Misture até que os legumes estejam cobertos por eles.
4-Na frigideira, coloque o óleo e deixe esquentar. Em seguida, ponha o acém e deixe selando por 3 minutos.
5-Vire e repita o processo. Retire e reserve.
6-Coloque os legumes e deixe refogando por 2 minutos.
Dica: Aqui eles pegarão um pouco do tempero do acém, ficando ainda mais saborosos!
7-Coloque o acém em uma travessa que possa ir ao forno e disponha os legumes ao seu redor. Lembre-se: você também pode fazer esse acém assado no forno elétrico.
8-Cubra com papel alumínio e leve ao forno, a 200 graus, por 2 horas. Retire o papel e deixe dourar por mais 30 minutos.
9-O resultado é uma carne com sabor apurado e com complemento, pronta pra ser servida! Nos conte nos comentários o que achou dessa receita prática!