O macarrão com sardinha é uma deliciosa e reconfortante opção de refeição que combina a riqueza do sabor das sardinhas com a textura reconfortante do macarrão. É um prato popular em muitas culturas ao redor do mundo, conhecido por sua simplicidade, praticidade e sabor marcante.

O macarrão com sardinha é uma receita versátil que pode ser preparada de diversas formas, desde uma abordagem mais básica até variações mais elaboradas com temperos e ingredientes adicionais. Seja como um prato rápido e fácil para o jantar em uma noite agitada ou como uma opção econômica e saborosa para refeições cotidianas, o macarrão com sardinha é uma escolha deliciosa para os amantes de frutos do mar e fãs de massas. Neste artigo, vamos explorar mais detalhadamente os ingredientes, a preparação e as variações desse prato clássico.

Receita deliciosa de macarrão com sardinha

Ingredientes macarrão com sardinha:

• 250g de macarrão (de sua preferência)
• 1 lata de sardinha em óleo (pode ser sardinha em molho de tomate)
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de tomate pelado
• 1 colher de chá de pimenta calabresa (opcional)
• 1/2 colher de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal a gosto
• Salsa picada para finalizar

Modo de preparo macarrão com sardinha:

1. Cozinhe o macarrão em uma panela com água e sal, de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2. Em outra panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem dourados.
3. Adicione a sardinha com o óleo ou molho de tomate na panela, juntamente com o tomate pelado e o açúcar. Se desejar, adicione a pimenta calabresa para dar um toque de picância. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
4. Acrescente o macarrão cozido à panela com o molho de sardinha e misture bem para que o molho cubra todo o macarrão. Deixe cozinhar por mais 2-3 minutos para que os sabores se incorporem.
5. Prove e ajuste o sal, se necessário. Desligue o fogo e finalize com salsa picada por cima para dar um toque fresco e aromático.
6. Sirva o macarrão com sardinha ainda quente, acompanhado de queijo ralado ou pão para acompanhar, se desejar.

Essa receita é rápida e fácil de fazer, perfeita para uma refeição prática e saborosa. Aproveite o seu delicioso macarrão com sardinha! Bom apetite!

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