Procura sugestões de menus de Natal? Que tal servir uma carne com baixo teor calórico e gorduroso, saborosa e econômica na sua ceia de Natal? E mais: é feito rapidamente e sem trabalho! Se você acha essa sugestão interessante, acompanhe aqui como assar carne de porco na AirFryer.
Com um preço mais atrativo do que a carne bovina, a carne suína se torna uma ótima opção tanto para pratos do dia a dia quanto para ocasiões especiais. A carne escolhida para este prato é a de porco, tenra e suculenta, muito prática de preparar e servida com vários acompanhamentos como farofa, batata, arroz, legumes, massas, saladas. Para agilizar o preparo, o lombo é cortado e recomendamos o uso da AirFryer, mas pode ser levado ao forno normal. E, para apimentar o seu jantar, você pode grelhar acompanhamentos e lombos!
Confira esta lista de ingredientes e a receita de como fazer carne de porco assada na AirFryer e adicione-a ao seu cardápio de Natal!
4 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receitas de Natal, Assado
Ingredientes para fazer Lombo de porco assado na AirFryer:
- 1 quilograma de lombo suíno (1 peça pequena)
- 1 pitada de sal
- 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 punhado de alecrim
- 1 punhado de tomilho
- 1 pitada de páprica defumada
Como fazer Lombo de porco assado na AirFryer:
1-Coloque o lombo em uma vasilha, faça furos na carne com uma faca e cubra com azeite, caldo de limão e todos os temperos. Deixe marinar na geladeira por, no mínimo, 30 minutos.
Dica: poderá preparar este lombo suíno de Natal com até 3 dias de antecedência! Basta deixá-lo marinando na geladeira até ao momento de cozinhar.
2-Depois desse tempo corte o lombo em fatias grossas, assim fica mais fácil assar na AirFryer ou no forno.
3-Coloque o lombo na AirFryer, tentando não sobrepor as fatias. Regue com mais um fio de azeite e programe o aparelho a 200°C por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo.
Dica: se preferir assar o lombo suíno no forno, coloque a 180ºC e asse por 30-40 minutos, virando na metade do tempo também.
4-Depois desse tempo retire a carne da AirFryer e sirva a seguir. Agora você sabe como assar lombo temperado na AirFryer para servir na ceia de Natal econômica!
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