É bom incluir vegetais em nossa alimentação e com tantos Legumes na airfryer, ricos em vitaminas e minerais em nossas vidas, é interessante ter receitas diferentes com o tipo de alimento.
Nessa receita que vamos mostrar, os legumes serão fritos na airfryer e podem ser servidos como acompanhamento, também podem ser servidos com carne grelhada ou grelhada e uma bela salada com ingredientes mix de folhas!
Quer saber como preparar essa colorida e deliciosa receita de airfryer de legumes grelhados? Acompanhe aqui passo a passo com fotos!
4 convidados 30m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes para fazer Legumes na airfryer:
- 1 cenoura pequena
- ½ abobrinha média
- ½ cebola roxa média
- ½ batata doce média
- 200 gramas de abóbora (da sua preferência)
- tomatinhos cereja (a gosto)
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- ervas finas (a gosto)
- azeite de oliva (a gosto)
- folhas frescas de manjericão (a gosto)
- 1 ramo de alecrim
Como fazer Legumes na airfryer:
1-Separe todos os ingredientes necessários para o preparo dos legumes na airfryer.
Aqui, nós sugerimos estes legumes, mas você poderá variar e utilizar o que tiver na sua geladeira, evitando assim o desperdício de alimentos.
2-Corte a cenoura em rodelas finas.
Corte a abobrinha em rodelas médias e em seguida em meia lua, como mostra a foto abaixo.
Corte a abóbora e a batata doce em cubinhos.
Mantenha os tomatinhos inteiros, se preferir.
Dica: Que tal incluir tirinhas de pimentão vermelho ou amarelo para assar também?
3-Num refratário, junte todos os legumes e tempere com sal, pimenta-do-reino, ervas finas e páprica.
Por último, regue com azeite de oliva e misture bem.
Acrescente o ramo de alecrim para saborizar.
Dica: Tempere a gosto e utilize as ervinhas de sua preferência.
4-Deixe os legumes marinando nesse tempero por 10 minutos.
Dica: Quando estiver faltando 5 minutos, pré-aqueça a airfryer a 200 graus.
5-Distribua os legumes no cesto da airfryer.
Deixe assar a 200 graus por 20 minutos.
6-Abra o cesto do aparelho na metade do tempo para virar os legumes, a fim de que assem uniformemente.
Os legumes estarão prontos quando ao espetar um garfo, eles estejam macios, lembrando que alguns poderão ficar mais crocantes que o outro, como no caso da cenoura que contêm menos líquido em sua composição.
Dica: Se for preciso, asse por mais 5 a 10 minutos.
7-Pronto! Agora você já sabe como preparar legumes assados na airfryer!
Se quiser, regue com mais azeite de oliva antes de servir.
8-Esperamos que tenha gostado da receita!
Bom apetite!
Receita de Legumes gratinados
O gratinado de legumes é um acompanhamento delicioso para qualquer proteína e pode ser facilmente servido. Se você está procurando uma receita deliciosa e que permita agregar mais nutrientes à sua alimentação, confira o passo a passo e aprenda a fazer esse legume assado super fácil!
Ingredientes para fazer Legumes gratinados:
Como fazer Legumes gratinados:
Dica: Se desejar, adicione outros legumes a seu gosto!