A lasanha de frango é um prato clássico da culinária italiana que consiste em camadas de massa de lasanha intercaladas com molho de tomate, carne moída e queijo. É um prato que agrada a muitos paladares e pode ser encontrado em diversos restaurantes ao redor do mundo. No entanto, muitas pessoas optam por preparar a lasanha em casa, permitindo que personalizem os ingredientes e criem uma receita única e deliciosa. Há diversas variações da receita original, desde a versão vegetariana até a inclusão de frutos do mar. A lasanha é uma opção versátil e saborosa para qualquer ocasião, seja um jantar em família ou um almoço de domingo com amigos.
Lasanha de frango e espinafre
Ingredientes lasanha de frango:
- 500g de massa para lasanha
- 500g de frango desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 xícaras de espinafre picado
- 2 xícaras de molho de tomate
- 2 xícaras de queijo muçarela ralado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo lasanha de frango:
- Cozinhe a massa da lasanha conforme as instruções da embalagem e reserve.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
- Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos.
- Acrescente o espinafre picado e deixe cozinhar até que esteja macio.
- Adicione o molho de tomate e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Em um refratário, coloque uma camada de massa de lasanha e em seguida uma camada do refogado de frango e espinafre.
- Cubra com uma camada de queijo muçarela ralado e repita as camadas até que os ingredientes acabem.
- Finalize com uma camada de queijo parmesão ralado.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que a lasanha esteja dourada e o queijo derretido.
- Sirva quente e aproveite!
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