Recomendamos esta lasanha simples, sem molho nem massa: só carne, cenoura, queijo e alguns temperos simples. É uma boa sugestão para quem pretende preparar refeições nutritivas mas com poucas calorias. Confira abaixo o passo a passo da receita de lasanha de carne com cenoura e não deixe de experimentar!

2 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa

Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, No forno

Ingredientes para fazer Lasanha de carne e cenoura:

•  1 quilograma de carne magra moída
•  ½ unidade de cebola branca
•  3 unidades de cenoura
•  1 colher de sopa de pasta de tomate
•  1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
•  1 colher de sopa de azeite de oliva
•  oréganos
•  pimenta do reino
•  sal

Como fazer Lasanha de carne e cenoura:

1-Para preparar esta lasanha saudável de carne e cenoura, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes necessários ao seu preparo.

2-Pique a cebola finamente e refogue em uma panela com azeite, em fogo alto, por 3 minutos.

3-O passo seguinte da lasanha de carne e cenoura é acrescentar a carne moída, temperar com pasta de tomate, sal, pimenta e oréganos a gosto, e cozinhar por 7 minutos.

4-O passo seguinte consiste em montar a lasanha: num refratário untado com azeite coloque uma camada de cenoura cortada em fatias, depois uma camada de carne, e uma outra de cenoura.

5-Cubra a lasanha de carne e cenoura com o queijo e leve a assar no forno preaquecido a 170ºC por 10 minutos.

6-Após o passo anterior, sua lasanha de carne e cenoura está pronta! Sirva ainda quente acompanhada de salada verde simples. Bom apetite!

Receita de Lasanha de panela com carne moída

Você sabia que a lasanha pode ser feita em uma panela comum? Esta é uma versão mais realista da lasanha tradicional, pois você pode preparar lasanha sem a necessidade de forno! Confira abaixo a receita de lasanha na panela com carne moída que estou compartilhando e experimente, garanto que você vai adorar!

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade média

Características adicionais: Custo médio, Cozido

Ingredientes para fazer Lasanha de panela com carne moída:

• Para a carne:
•  500 gramas de carne moída
•  1 xícara de molho de tomate
•  1 unidade de cebola picada
•  3 dentes de alho picado
•  1 colher de sopa de orégano
•  2 colheres de sopa de cheiro verde
•  1 tablete de sazon de carne
•  1 colher de sopa de óleo
• Para o molho branco:
•  2 xícaras de leite (480 mililitros)
•  3 colheres de sopa de manteiga
•  2 colheres de sopa de farinha de trigo
•  3 colheres de sopa de manteiga
•  1 tablete de sazon de frango
• Para a montagem:
•  1 pacote de massa de lasanha pronta
•  1 unidade de catupiry
•  100 gramas de queijo prato fatiado
•  100 gramas de presunto fatiado
•  1 punhado de mussarela moída

Como fazer Lasanha de panela com carne moída:

1-Prepare o recheio de carne moída da lasanha: coloque na panela o óleo, a cebola e o alho e deixe cozinhar até dourar. Acrescente a carne moída, tempere com um quadrado de sazon de carne, orégano e cheiro verde e misture.

2-Tampe a panela e deixe soltar água, misturando de tempo em tempo. Depois de 2-3 min já deverá ter soltado toda água, então você abre a panela e mexe até a água evaporar. Termine de cozinhar a carne de acordo com a preferência (mal passada, bem passada), acrescente o molho de tomate e misture até engrossar.

3-Prepare agora o molho branco da lasanha: numa panela à parte derreta a manteiga e misture nela o sazon de frango até que fique tudo bem líquido. Acrescente o leite e a farinha de trigo dissolvida nele e misture sempre no mesmo sentido, até ficar homogêneo e virar um creme.

4-Para a montagem da lasanha com o fogo desligado coloque os ingredientes na seguinte ordem: 1º carne moída com molho, 2º massa de lasanha pronta, 3º presunto fatiado, 4º molho branco, 5º queijo prato fatiado, 6º catupiry, 7º massa pronta, 8º molho branco, 9º massa pronta, 10º mussarela moída.

Dica: Para evitar queimar monte a lasanha em uma panela antiaderente.

5-Para completar polvilhe um pouco de orégano, tampe e leve ao fogo baixo por pelo menos 10 min, para derreter o queijo e apurar todos os sabores. Depois disso sua lasanha de panela com carne moída está pronta! Espero que goste tanto desta receita quanto eu e deixe seu comentário abaixo!