Hoje, vamos mostrar como fazer uma versão muito útil da decoração francesa com poucos ingredientes!
Aromatizado com presunto + ervilha, esse acompanhamento também tem a crocância de uma batata palha, que pode ser comprada ou caseira.
Confira fotos passo a passo desses deliciosos enfeites franceses!
4 convidados 30m Dificuldade muito baixa
Características adicionais: Custo médio
Ingredientes para fazer Guarnição à francesa:
- 150 gramas de presunto em cubos
- 1 lata de ervilha
- ½ cebola
- batata palha
- azeite
- sal
Como fazer Guarnição à francesa:
1-Separe os ingredientes da sua receita de guarnição à francesa. Corte o presunto em cubos e a cebola em rodelas finas.
2-Leve uma frigideira ao fogo baixo, despeje um fio de azeite e refogue a cebola com uma pitada de sal.
3-Junte o presunto e mexa sempre até ficar levemente dourado.
4-Agora coloque a ervilha e mexa mais uma vez.
5-Desligue o fogo e sirva em seguida com a batata palha.
A sua Guarnição à Francesa esta pronta! Bom apetite!
Receita de Salpicão com presunto
A linguiça tradicional de presunto é a preparação perfeita para decorar uma mesa festiva, como uma mesa de Natal! Aprenda a fazer este prato em 60 minutos e delicie a sua família nesta noite tão especial. Confira a lista de ingredientes e o passo a passo e experimente!
10 convidados 1h 30m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes para fazer Salpicão com presunto:
- 1 quilograma de batata palha
- 2 unidades de maçã branca
- 150 gramas de uvas passa brancas
- 300 gramas de cenoura
- 1 xícara de nozes picadas
- 3 unidades de ovo cozido
- Cheiro verde picado (a gosto)
- ½ colher de chá de tempero pronto
- Maionese
- Alface (para decorar)
- Tomate (para decorar)
Como fazer Salpicão com presunto:
1-Para preparar salpicão com presunto, comece por descascar as maçãs. Corte em cubinhos e mergulhe em água com limão para evitar que oxidem.
2-De seguida, corte as cenouras em cubinhos. Cozinhe-as em água abundante com sal, escorra e espere que esfriem. Misture com as maçãs (escorridas), o presunto, as passas aferventadas, o cheiro verde, as nozes, a batata palha e os ovos picadinhos.
Dica: Reserve algumas fatias de presunto para decorar a travessa.
3-Tempere o salpicão de presunto, adicione a maionese a gosto e misture levemente. Coloque a mistura em uma travessa e decore com alface, tomate, nozes e rolinhos de presunto.
Receita de Salpicão de camarão
O salpicão de camarão é um óptimo aperitivo para um almoço de Páscoa ou Sexta-Feira Santa. É fácil de preparar e promete agradar a todos! Experimente esta sugestão rápida e fácil e prepare um delicioso salpicão de camarão, confira passo a passo.
5 convidados 30m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Receitas de Páscoa, Salteado, Receitas do Brasil
Ingredientes para fazer Salpicão de camarão:
- 500 gramas de filé de camarão
- 250 gramas de batata palha
- 2 unidades de cenoura ralada
- 200 gramas de pimenta biquinho picada
- 150 gramas de azeitonas verdes em rodelas
- 5 dentes de alho picado
- 1 fio de azeite virgem
- Cebolinha verde a gosto
- Sal a gosto
Como fazer Salpicão de camarão:
1-Para preparar um salpicão de camarão delicioso, comece por lavar o filé de camarão no escorredor. Deixe escorrer a água e, se necessário, coloque o camarão sobre um pano para secar bem. Lave e rale as cenouras e reserve.
Dica: Tempere o camarão com ervas finas da sua preferência.
2-Esquente o azeite em uma frigideira ou wok. Junte o alho e, assim que começar a dourar, junte o camarão. Deixe saltear no azeite de alho por 3-5 minutos (até ganharem um tom rosado) e tempere com sal.
3-Coloque as azeitonas, a pimenta biquinho picada, a cebolinha triturada e a cenoura ralada em uma saladeira e misture tudo. Junte o camarão e metade da batata palha. Regue com um fio de azeite e, se necessário, corrija o sal. Decore com o restante da batata palha em redor.
4-Seu salpicão de camarão está pronto a servir! Sirva como aperitivo para um almoço de Páscoa maravilhoso.
Se é fã de salpicão, confira também como preparar salpicão de frango com creme de leite e salpicão com presunto.
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