Não tem ideias de como cozinhar frango? Confira esta dica super fácil para apimentar seu frango usando o condimento perfeito e prontamente disponível: chimichurri.
O que é Chimichurri? É um tempero nativo da Argentina e do Uruguai feito com alho, salsa, pimentão vermelho, orégano, louro e pimenta-do-reino. Você pode fazer o chimichurri em casa ou comprar pronto, nesse caso é necessário adicionar água antes de usar. Continue para aprender a fazer frango seco com chimichurri no forno.
Nesta receita de chimichurri de frango ao forno, a carne fica macia e saborosa e com certeza agradará a todos da casa. O melhor de tudo é que esta é uma receita prática de frango porque você simplesmente tempera o frango, deixa descansar por 1 a 2 horas e asse no forno em apenas 20 minutos ou menos.
Então vamos preparar essa receita de frango com chimichurri, fácil e deliciosa? Confira as fotos do tutorial passo a passo abaixo e experimente imediatamente!
4 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes para fazer Frango com chimichurri simples e gostoso:
- 3 peitos de frango
- 3 colheres de chá de chimichurri desidratado
- 3 colheres de chá de água quente
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- ½ colher de chá de sal
Como fazer Frango com chimichurri simples e gostoso:
1-Como temperar frango com chimichurri seco? Primeiramente coloque o chimichurri numa tigela e adicione a água e o azeite. Misture e deixe por 5 minutos, para hidratar o chimichurri e ativar os sabores.
2-Para que os peitos de frango peguem mais facilmente o sabor corte-os em 1 ou 2 filés. Coloque num refratário e espalhe o chimichurri por todo o frango. Se você quiser pode também adicionar outros temperos ao seu gosto, eu usei 2 dentes de alho laminados. Reserve por 1-2 horas, para que o frango absorva os sabores.
Dica: Se você quiser colocar outros temperos prefira usar um dos ingredientes que fazem parte da mistura de chimichurri: alho, salsinha, pimenta calabresa, orégano, louro e pimenta do reino.
3-Ligue o forno nos 180ºC e, quando estiver quente, asse o frango temperado com chimichurri por 15-20 minutos, não mais que isso para não ficar ressequido. Sirva em seguida e bom apetite!
Agora você sabe como usar chimichurri no frango! Deixe seu comentário e confira também outras ideias de como temperar peito de frango e estas receitas com chimichurri desidratado:
- Filé de tilápia ao molho
- Carne louca de pernil na panela de pressão
Dica: Nos últimos 5 minutos suba o refratário do frango no forno e ligue o grill, para dar uma leve dourada no frango.