Um bom churrasco precisa de uma boa farofa para acompanhar, não é mesmo?
Temos uma grande variedade de assados, como maionese, pão de alho, feijão tropeiro, saladas, mas lembre-se que a farofinha é um elemento importante na hora de assar! E pensando nisso, resolvemos trazer para você a nossa recomendada farofa com bacon e linguiça apimentada para acompanhar seu churrasco com a família ou amigos!
Quer saber como preparar esse delicioso prato? Então, separe os ingredientes que vamos falar aqui e siga as instruções ilustradas para preparar essa farofa para acompanhar um churrasco com bacon e linguiça.
4 convidados 15m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes para fazer Farofa para acompanhar churrasco com bacon e calabresa:
- 100 gramas de bacon em cubinhos (cerca de 1 xícara de chá)
- ½ gomo de linguiça calabresa
- 4 colheres de sopa de manteiga
- ½ cebola grande picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 ovo cozido picado
- ½ pimentão vermelho pequeno picado
- 1½ xícaras de farinha de mandioca torrada (aproximadamente)
- cheiro verde ou coentro (a gosto)
Como fazer Farofa para acompanhar churrasco com bacon e calabresa:
1-Comece separando todos os ingredientes necessários para preparar essa farofa.
Corte a linguiça calabresa em cubinhos.
2-Numa frigideira média, aquecida em fogo médio, frite o bacon em sua própria gordura e em seguida, adicione a calabresa, a cebola e a manteiga, deixando-os refogar mais um pouco.
3-Acrescente o alho e o pimentão vermelho picados ao refogado e misture bem.
Dica: Se quiser dar um toque mais picante à sua farofa, acrescente meia pimenta dedo de moça picada neste momento.
4-Tempere com sal e pimenta do reino e adicione a farinha de mandioca aos poucos, misturando bem para que envolva todos os ingredientes.
Dica: A farofa não poderá ficar muito seca, precisa ter um pouco de umidade, por isso não coloque a farinha toda de uma vez.
5-Adicione o ovo cozido e o cheiro verde (ou coentro) picados, misturando tudo em seguida.
Desligue o fogo e sirva a seguir junto com seu churrasco.
6-Sua farofa para acompanhar churrasco com bacon e calabresa está pronta para ser servida.
Temos certeza que ela fará muito sucesso!
7-Esperamos que tenha gostado desta sugestão de receita bem temperada e saborosa.
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