Você sabia que a farofa é um prato brasileiro? Surgiu entre os índios, no período anterior ao domínio português.

Geralmente feita de mandioca ou amido de milho, a farofa é um delicioso acompanhamento para carnes, peixes e outros pratos como feijoada e até caldos e sopas.

Que tal renovar e aproveitar o pão amanhecido para fazer pão ralado?

Feita com ingredientes fáceis de encontrar e pronta rapidinho, a farofa que mostramos hoje vai ficar linda na sua casa.

Acompanhe a lista de ingredientes e o passo a passo a seguir para descobrir

Como fazer farofa de pão:

1 convidado 15m Dificuldade muito baixa

Características adicionais: Custo econômico

Ingredientes para fazer Farofa de pão:

•  1 Pão francês amanhecido
•  1 ramo de Alecrim
•  1 dente de Alho
•  2 colheres de sopa de Azeite
•  1 pitada de Sal

Como fazer Farofa de pão:

1-Para começar nossa receita de farofa de pão, corte o pão em fatias e coloque no liquidificador ou processador. Bata bem e reserve.

Dica: Bata por um tempo maior se quiser uma farofa mais fina.

2-Leve uma frigideira ao fogo médio e despeje o alecrim, o alho, o azeite e o sal. Mexa por 1 minuto.

3-Acrescente o pão e mexa bem por cerca de 5 minutos ou até dourar.

4-Retire a farofa de pão, transfira para uma vasilha, espere esfriar e sirva.

5-Essa é uma farofa de pão simples, porém deliciosa. Veja mais receitas práticas aqui.

Receita de Farofa de milho

Existem várias receitas de farofa que você pode usar e servir como acompanhamento de espetadas, vatapá e outros pratos. Para sua inspiração, apresentamos esta recomendação de fubá, confira o preparo abaixo e experimente!

2 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa

Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Recomendada para perder peso, Salteado

Ingredientes para fazer Farofa de milho:

•  2 xícaras de farinha de milho
•  1 unidade de cebola
•  4 colheres de sopa de azeite de oliva
•  sal

Como fazer Farofa de milho:

1-Para fazer esta farofa de milho simples e rápida, comece por picar a cebola. Neste caso, quanto mais picadinha, melhor, para que se torne imperceptível no preparo.

2-Coloque a cebola e o azeite numa frigideira funda ou panela e leve ao fogo médio. Cozinhe até a cebola ficar macia e transparente.

3-Se quiser acrescentar outros ingredientes à farofa de milho, como ervilhas ou cenoura ralada, faça-o neste passo. Adicione a farinha de milho (desfaça com as mãos se estiver usando farinha flocada), tempere com sal e cozinhe mexendo.

4-Sua farofa de milho estará pronta quando estiver seca e soltinha. Sirva em seguida como acompanhamento de pratos de carne ou peixe, e bom apetite!