Que tal fazer molho de abobrinha para sua massa? Hoje, vamos te ensinar a fazer um delicioso e saudável espaguete de abobrinha!
São poucos ingredientes e o preparo leva menos de 30 minutos. O molho é simplesmente refogado com alho e cebola e finalizado com creme de leite, deixando a abobrinha gordurosa e deliciosa. E se você não é fã de abobrinha, vai se surpreender com o sabor desse molho simples e delicioso!
Veja o passo a passo com fotos e prepare hoje mesmo o macarrão com abobrinha!
1 convidado 30m Dificuldade muito baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos
Ingredientes para fazer Espaguete com abobrinha:
- 100 gramas de espaguete
- água suficiente para cozinhar o espaguete
- 3 colheres de sopa de azeite
- ½ cebola pequena
- 1 dente de alho
- 1 xícara de abobrinha ralada
- 1 xícara de creme de leite
- sal
- 1 pitada de pimenta calabresa em flocos
Como fazer Espaguete com abobrinha:
1-Separe os ingredientes para preparar o seu espaguete com molho de abobrinha. Pique o alho e a cebola e rale a abobrinha. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem até ficar al-dente.
2-Aqueça uma panela com azeite e doure o alho. Fique de olho para o alho não queimar.
3-Em seguida junte a cebola e a pitada de pimenta calabresa e refogue.
4-Junte a abobrinha ralada, coloque uma boa pitada de sal e mexa até ela começar a soltar líquido.
5-Finalize com o creme de leite, acerte o sal se achar necessário e tempere também com pimenta.
6-Agora é só misturar com o espaguete cozido e escorrido e servir em seguida! Você vai adorar essa receita de molho cremoso de abobrinha no espaguete. Bom apetite!
Receita de Espaguete parmesão
Se você adora comida italiana, com certeza vai adorar a sugestão de massa à parmesão que recomendamos com. Este é um prato simples e rápido que você pode adicionar outros ingredientes ou servir como acompanhamento de proteínas. Confira abaixo como fazer espaguete à parmegiana e não deixe de experimentar!
2 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Cozido
Ingredientes para fazer Espaguete parmesão:
- 400 gramas de espaguete
- 200 gramas de queijo parmesão
- 1 dente de alho
- 1 colher de chá de manteiga
- pimenta do reino
- sal
- cebolinha picada
Como fazer Espaguete parmesão:
1-Para preparar esta receita de espaguete com queijo parmesão, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes.
2-Leve ao fogo médio uma panela funda com água. Assim que estiver fervendo, acrescente o espaguete e cozinhe até que fique ao seu gosto.
3-O passo seguinte desta receita de espaguete parmesão é escorrer o espaguete e colocá-lo em uma frigideira em fogo médio com a manteiga já derretida. Tempere com sal, pimenta a gosto e o dente de alho picado finamente. Mexa e desligue o fogo quando o espaguete estiver dourado.
4-Após o passo anterior, acrescente o queijo parmesão e misture bem com o espaguete.
5-Sirva o espaguete parmesão polvilhado com cebolinha e mais queijo. Se quiser pode adicionar outros ingredientes a este prato, como tomate seco, ou servir o espaguete como acompanhamento de um prato de carne, por exemplo.
Diga abaixo nos comentários o que achou desta receita!