Compartilho com vocês esta deliciosa sobremesa gelada para fazer e vender com muito sucesso! Ninguém resiste ao chocolate e nesta deliciosa receita de chocolate combinamos gelado de chocolate com natas brancas: é fácil de fazer e rápido de comer! Confira cada etapa abaixo e experimente hoje.
6 convidados 45m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem glúten, No frio
Ingredientes para fazer Delícia de chocolate no pote:
- 1 caixa de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 1 colher de chá de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 200 gramas de chocolate meio amargo
Como fazer Delícia de chocolate no pote:
1-Comece por fazer o creme branco desta torta gelada de chocolate: leve ao fogo uma panela com o leite condensado, metade do creme de leite e a manteiga. Fique mexendo e, quando começar a engrossar, coloque um pouco de essência de baunilha. Quando desgrudar do fundo da panela desligue e reserve.
2-Para fazer o creme de chocolate derreta em banho-maria ou no microondas 2/3 do chocolate meio amargo (reserve o restante para decoração). Assim que derreter, coloque o creme de leite (a quantidade que você quiser) e misture bem, até obter uma ganache de chocolate.
3-Num potinho coloque o creme branco e, por cima, a ganache de chocolate meio amargo. Faça raspas com o restante do chocolate meio amargo e use para decorar. Reserve sua delícia de chocolate no pote na geladeira e venda bem geladinha!
E aí, o que achou desta receita? Deixe abaixo seu comentário e experimente também preparar delícia de morango com chocolate, bolo de pote de mousse de limão e pavê de Ovomaltine com biscoito de maisena.
Receita de Cone trufado de prestígio
Os cones trufados são diversão para todos os amantes de chocolate! Não tem como resistir a essa delícia de casquinha dura e interior cremoso que agrada tanto a adultos quanto a crianças. Quer aprender a fazer um cone trufado? Confira a receita de casquinha trufada que estou compartilhando com recheio de trufa e brigadeiro.
4 convidados 1h 30m Aniversários Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, No frio
Ingredientes para fazer Cone trufado de prestígio:
- casquinhas de sorvete
- 1 barra de chocolate de sua preferência
- 2 caixas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 200 gramas de coco ralado (2½ xícaras)
- 4 colheres de sopa de chocolate ou cacau em pó
- 4 colheres de sopa de manteiga
Como fazer Cone trufado de prestígio:
1-Para fazer o recheio de prestígio deste cone trufado caseiro coloque no fogo uma caixa de leite condensado, uma caixa do creme de leite, metade da manteiga e o coco. Assim que desgrudar da panela, retire do fogo e reserve.
Dica: Se quiser pode reduzir a quantidade de coco a seu gosto.
2-Para fazer o creme de brigadeiro coloque no fogo a outra caixa de leite condensado, a outra caixa de creme de leite, o chocolate e a restante manteiga. Assim que desgrudar da panela, retire do fogo e reserve.
Dica: Peneire o chocolate para evitar grumos.
3-Derreta a barra de chocolate em banho maria e espere ficar morno para usar. Depois use esse chocolate para banhar as casquinhas por dentro (e por fora também caso queira) e espere o chocolate secar – pode levar à geladeira por 5 minutos para acelerar o processo.
4-Quando secar, é hora de rechear o cone! Coloque uma camada do doce de coco e uma do brigadeiro. Tampe com chocolate derretido e deixe secar em temperatura ambiente.
Dica: Caso seu brigadeiro ou doce de coco fique duro, vá colocando creme de leite até atingir a consistência desejada.
5-Quando o chocolate estiver seco, embrulhe os cones trufado de prestígio em papel alumínio ou embalagens próprias para cones e reserve na geladeira. Está pronto seu cone trufado de prestígio! Diga nos comentários o que achou desta minha receita, vou gostar de saber.
Confira também as receitas de bolo de pote de prestígio, pão de mel trufado e bombom trufado de framboesa. Bom apetite!
Dica: Os cones podem ficar por 7 a 15 dias na geladeira. Pode fazer vários outros recheios, fica à sua escolha!