Já pensou em fazer biscoitos prontos em 5 minutos? Acredite, esta receita de biscoito de chocolate no fogão fica pronta na hora!
Cada ingrediente dá um caráter ao bolo: a combinação do açúcar garante a umidade, a farinha dá estrutura e maciez, a gordura afeta a textura. Juntos, eles criam um biscoito macio que derrete na boca, mas permanece crocante por fora!
Use como lanche, coma durante o dia ou trate os convidados quando voltar para casa é ótimo.
Veja abaixo como é fácil de preparar.
6 convidados 10m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes para fazer Cookies na Airfryer (faça de chocolate!):
- 3 colheres de sopa de Manteiga
- 1 xícara de Açúcar mascavo
- 1 xícara de Açúcar cristal
- 1 unidade de Ovo
- 1 colher de chá de Essência de baunilha
- 1 xícara de Farinha de trigo (140 gramas)
- 1 colher de chá de Bicarbonato
- 70 gramas de Chocolate picado
- 1 pitada de Sal
Como fazer Cookies na Airfryer (faça de chocolate!):
1-Em um recipiente, coloque os açúcares, a margarina e misture para incorporar.
2-Acrescente o ovo e mexa bem.
3-Adicione a farinha, o sal, o bicarbonato e misture novamente.
4-Coloque o chocolate picado e leve para gelar por, pelo menos, 30 minutos.
Dica: Se quiser, você pode deixar a mistura de um dia pro outro. Assim a massa irá firmar e ficar ainda melhor para modelar.
5-Com auxílio de uma colher, pegue porções da massa e faça bolinhas, dando uma leve achatada.
Dica: Se a massa ainda estiver grudando na sua mão, passe um pouco de óleo para ela soltar.
6-Coloque na airfryer e deixe por 5 minutos, a 170 graus
7-Repita o processo com toda a massa.
8-Aproveite e coma o quanto quiser. Comente se você curtiu essa receita!
Receita de Cookie low carb com pasta de amendoim
Considere um biscoito sem glúten, sem açúcar e sem açúcar. Parece bobo, mas é o biscoito perfeito que você pode comer sem se sentir culpado por assumir o controle da sua alimentação. Confira minha receita de biscoito low carb de pasta de amendoim e não hesite em fazer, garanto que você vai adorar!
1 convidado 15m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, Receita sem lactose, Receita sem açúcar, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes para fazer Cookie low carb com pasta de amendoim:
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de pasta de amendoim
- 2 colheres de sopa de xylitol
- 2 colheres de sopa de coco fresco ralado
- 1 colher de sopa de farinha de coco
Como fazer Cookie low carb com pasta de amendoim:
1-Junte todos os ingredientes em um pote e misture bem, com a batedeira ou com um fouet, até virar uma massa lisa.
2-Molde e leve para assar a 180ºC numa forma forrada com alumínio por 15 minutos. Outra opção é assar na AirFryer, como eu fiz, respeitando a mesma temperatura e tempo como se fosse no forno.
3-Depois disso seu cookie low carb com pasta de amendoim está pronto! Deixe esfriar um pouco, prove e diga nos comentários o que você achou!