A bela salada de maionese sempre tem lugar de destaque em qualquer cardápio, não é mesmo? Perfeitas para servir em churrascos ou como acompanhamento de carnes grelhadas ou grelhadas, as saladas de maionese são versáteis, permitindo utilizar diferentes ingredientes tanto no sabor quanto na textura.
Hoje vamos te mostrar como fazer uma salada de maionese com legumes e temperos para deixá-la deliciosa e colorida!
Quer saber como? Então agora acompanhe o passo a passo em fotos dessa receita de como conservar salada de maionese e se surpreenda com a diversão!
2 convidados 15m Dificuldade muito baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes para fazer Como temperar salada de maionese:
- 1 xícara de maionese caseira ou industrializada
- 1 cenoura pequena (crua) ralada
- ¼ repolho pequeno (cru) picado
- 2 batatas médias (cozidas) em cubos
- ½ xícara de ervilhas
- 1 dente de alho amassado
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- cheiro verde (a gosto)
- ervas finas (a gosto e opcional))
Como fazer Como temperar salada de maionese:
1-Separe os ingredientes necessários para o preparo desta receita de salada de maionese temperada.
Sugerimos alguns legumes crus, para conferir uma textura levemente crocante na salada.
Cozinhe as batatas e escorra-as bem, antes de preparar a salada.
Dica: Substitua os legumes ou os temperos por outros de sua preferência, se quiser.
2-Num bowl, adicione a maionese e tempere com o alho amassado, o sal, a pimenta-do-reino e as ervas finas, misturando bem.
3-Adicione o cheiro verde picado e misture novamente.
Dica: Se quiser uma mistura mais homogênea, para obter uma maionese verde, bata no liquidificador ou processador.
4-Misture bem todos os ingredientes e prove o sal. Se for preciso, acrescente mais temperinhos.
5-junte à maionese a cenoura, as ervilhas e o repolho picado e misture mais uma vez.
6-Por último, acrescente as batatas e misture delicadamente, envolvendo todos os ingredientes.
7-Pronto! Agora você já pode preparar aí na sua casa essa salada de maionese temperada para acompanhamento de diversos pratos!
8-Esperamos que tenha gostado desta receita!
Bom apetite!
Receita de Salada de maionese diferente
Que tal sair da rotina e preparar uma deliciosa e única salada de maionese com poucos ingredientes? Aqui está o nosso post do dia.
Nossa salada de maionese de hoje inclui mandioquinha, que além de dar um sabor especial, também traz mais cor ao prato. É claro que a cenoura traz à tona a doçura que todos amamos e faz uma combinação perfeita com a mandioquinha. O melhor de tudo: preparo muito rápido e fácil!
Veja o passo a passo com fotos desta receita única de salada de maionese e faça rapidamente para complementar sua refeição.
2 convidados 30m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem glúten, Cozido
Ingredientes para fazer Salada de maionese diferente:
- 300 gramas de mandioquinha (batata baroa)
- 2 cenouras
- ½ cebola
- 3 colheres de sopa de maionese
- coentro
- sal
Como fazer Salada de maionese diferente:
1-Separe os ingredientes. Você pode substituir o coentro por salsinha.
2-Corte a mandioquinha e a cenoura em cubos médios.
3-Cozinhe a cenoura e a mandioquinha em panelas separadas, com uma pitada de sal, até ficarem macios. Escorra e deixe esfriar.
Dica: Cozinhar esses dois ingredientes em panelas separadas é importante porque têm tempos diferentes de cozimento (a mandioquinha cozinha mais rápido).
4-Em seguida coloque a mandioquinha e a cenoura cozidas e escorridas em um refratário e acrescente a cebola bem picada, o coentro e mais uma pitada de sal. Misture.
5-Por fim acrescente a maionese e misture mais uma vez. Sua salada de maionese diferente está pronta! Agora é só levar à geladeira até a hora de servir.
6-Viu como é fácil sair da rotina com poucos ingredientes? Prepare na sua casa essa salada de maionese com batata baroa e cenoura e conte nos comentários o que você achou da receita! Bom apetite!