A maionese é frequentemente utilizada em diversos pratos como saladas, sanduíches, hambúrgueres ou acompanhamentos de petiscos, enriquecendo o sabor do prato.
Você aprenderá a fazer uma deliciosa e cremosa maionese com creme de leite sem usar muitos ingredientes e sem usar ovos crus nesta receita.
Para fazer isso, separe apenas creme de leite, ovo cozido e limão.
Quer saber como fazer essa maionese com creme azedo? Portanto, confira a receita completa abaixo, usando instruções de imagem passo a passo.
2 convidados 10m Dificuldade muito baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes para fazer Como fazer maionese com creme de leite:
- 3 ovos cozidos
- 100 gramas de creme de leite (gelado)
- limão (a gosto e opcional)
Como fazer Como fazer maionese com creme de leite:
1-Separe os ingredientes necessários para preparar a maionese caseira com creme de leite.
Os ovos precisam estar cozidos e mornos ou frios para a receita.
Dica: Se não quiser usar gotinhas de limão, pode temperar apenas com sal.
2-Descasque e corte os ovos ao meio.
3-No liquidificador, coloque os ovos e o creme de leite.
4-Pingue gotinhas de limão ou se preferir, tempere com sal.
Dica: Se quiser uma maionese mais temperada, experimente acrescentar cheiro verde ou alho neste momento.
5-Bata os ingredientes no liquidificador por cerca de 1 minuto ou até que a mistura fique homogênea e com consistência mais cremosa e firme, como mostra a foto abaixo.
6-Sua maionese feita com creme de leite e ovos cozidos está pronta para ser saboreada. Experimente usá-la em saladas ou como recheio de sanduíches.
Deixe a maionese armazenada na geladeira até o momento do seu consumo.
Dica: Consuma essa maionese em no máximo 2 dias.
7-Esperamos que tenha gostado da receita.
Bom apetite!
Receita de Maionese fácil
Você já passou pela situação de quando estava preparando uma receita, precisava de maionese mas não tinha? Pensando nisso, apresento esta receita fácil de maionese, perfeita para emergências! Claro, fazer maionese caseira é mais fácil do que você pensa e o resultado é muito mais saboroso do que a maionese industrializada. Confira todos os detalhes abaixo.
3 convidados 15m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos, Receita sem lactose, Receita sem glúten
Ingredientes para fazer Maionese fácil:
- 200 mililitros de Óleo
- 1 unidade de Ovo
- 1 pitada de Sal
- Suco de um limão (opcional)
Como fazer Maionese fácil:
1-Fazer maionese caseira é muito fácil, só precisa de alguma paciência! Para começar, coloque todos os ingredientes no liquidificador ou no copo do mixer.
Dica: Os ingredientes deverão estar em temperatura ambiente
2-Em seguida bata sem parar em velocidade alta, e à medida que observa que os ingredientes se misturam e formam uma pasta espessa.
Dica: Se estiver usando um mixer de mão, levante-o pouco a pouco, sem chegar à superfície.
3-Quando a maionese caseira estiver espessa, afunde e suba o mixer de mão, para terminar de misturar tudo muito bem.
4-Aproveite esta deliciosa maionese fácil para usar nas suas saladas, sanduíches e outros pratos que incluam maionese. E se você gosta de cremes caseiros, experimente também a maionese com manjericão e o molho holandês. Bom apetite!