Se você é um amante de queijo, então esta receita de molho de queijo é imperdível. Esta receita é simplesmente deliciosa. Os ingredientes são basicamente queijo, se preferir algo diferente pode substituir o que usei. Este caldo é grosso e quente, perfeito para dias frios.

Já sabe, e siga o passo a passo desta receita.

4 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa

Características adicionais: Custo econômico, Popular no Outono-Inverno, Cozido

Ingredientes para fazer Caldo de queijo delicioso:

•  1 xícara de Requeijão
•  1 xícara de Mussarela ralada
•  1 xícara de Parmesão ralado
•  1 litro de Leite
•  1 litro de Caldo de galinha
•  1 unidade de Cebola
•  1 colher de sopa de Manteiga
•  2 unidades de Cenoura ralada
•  2 colheres de sopa de Amido de milho
•  1 dente de Alho
•  Sal a gosto
•  Noz moscada a gosto

Como fazer Caldo de queijo delicioso:

1-Para começar esta receita de caldo de queijo, pique a cebola e leve a refogar em uma panela, juntamente com a manteiga.

2-Adicione a cenoura, o amido de milho dissolvido em um pouco do leite e mexa bem

3-Coloque agora os queijos, tempere com o sal e a noz moscada, mexa novamente.

4-Adicione aos poucos o leite, o caldo de galinha, sempre mexendo. Quando tiver adicionado todo o caldo e todo o leite, tampe a panela e deixe levantar fervura.

Se quer usar um caldo de galinha caseiro, tem aqui uma receita de caldo de galinha. É só seguir aqui todo passo a passo.

5-Triture tudo muito bem e está pronto a servir o seu caldo de queijo. Pode colocar uns crótons no prato na hora de servir.

Receita de Caldo de batata

Podemos fazer vários tipos de caldo, alguns podem ser consumidos diretamente e outros podem ser usados ​​em outras receitas. Nesta receita mostraremos como fazer um delicioso caldo de batata que você pode usar para adicionar a outras receitas ou comê-lo inteiro. Confira!

4 convidados 30m Dificuldade baixa

Características adicionais: Custo econômico, Popular no Outono-Inverno

Ingredientes para fazer Caldo de batata:

•  450 gramas de Batatas
•  1 colher de café de Sal fino
•  1 tablete de Caldo (da sua preferência)
•  2 xícaras de Água (480 mililitros)
•  2 colheres de chá de Coentros bem picados
•  1 pitada de Pimenta

Como fazer Caldo de batata:

1-Prepare todos os ingredientes.

2-Descasque as batatas e corte-as em cubos do mesmo tamanho ( tendo o mesmo tamanho o seu cozimento será uniforme).

3-Em uma panela, coloque a batata, o sal, a tablete, o coentro e a pimenta.

4-Cozinhe por 10 a 15 minutos no máximo até a batata ficar com o cozimento desejado. Pode servir!