Se você gosta de comida mexicana e comida de verdade e reconfortante, confira aqui como fazer burrito de frango de um jeito muito fácil e delicioso!
Existem muitas receitas mexicanas de burritos que variam de acordo com a região do país e os ingredientes usados, mas as mais populares são o burrito de carne moída e o burrito de frango. Esta receita mexicana de burrito de frango usa peito de frango desfiado coberto com molho de pimenta, milho, guacamole, pico de gallo e alface. Sua combinação de sabores e perfeição para trazer um pouco do mexicano para sua casa!
Veja o passo a passo desta receita fácil de burrito de frango e experimente!
2 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Na frigideira, Receitas mexicanas
Ingredientes para fazer Burrito de frango mexicano:
- 1 peito de frango grande
- 1 cebola
- 1 abacate maduro
- 1 tomate
- 1 limão
- ¼ pimentão vermelho
- ½ lata de milho escorrido
- tortilhas de trigo
- molho de pimenta (tipo Tabasco)
- alface fresca
- azeite de oliva
- vinagre
- pimenta do reino
- sal
Como fazer Burrito de frango mexicano:
1-Cozinhe o peito de frango numa panela com água e sal até ficar pronto (cerca de 20 minutos). Depois desfie e leve ao fogo numa frigideira com um pouco de azeite, o pimentão cortado em tiras e molho de pimenta a gosto. Desligue e reserve quando o pimentão estiver macio.
Dica: Se você quiser pode acrescentar outros temperos no frango desfiado, como pimenta caiena e alho em pó.
2-À parte prepare o pico de gallo para rechear este burrito de frango: pique os tomates e a cebola em cubinhos, fatie algumas folhas de alface, misture tudo e tempere a gosto com azeite, vinagre, sal e pimenta.
- Esta é uma sugestão de pico de gallo simples. Se você preferir preparar um pico de gallo tradicional confira nossa receita.
3-Seguidamente faça um guacamole simples amassando o abacate descascado e temperando com sal e suco de limão a gosto.
Dica: Se você quiser deixar seu guacamole mais cremoso adicione um pouco de maionese.
4-Monte seu burrito de frango esquentando as tortilhas mexicanas até ficarem macias. Espalhe no centro de cada tortilha um pouco de guacamole, frango, milho e pico de gallo.
Feche a tortilha começando por dobrar as laterais para o centro e depois enrolando a parte de baixo para o centro também – veja como fazer nesta receita de burrito de carne fácil.
5-Sirva seu burrito mexicano de frango em seguida e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!