Procurando receitas de bolos caseiros em caixinhas de ração para vender e ganhar uma grana extra? Confira a sugestão que compartilhamos aqui um delicioso macaroon na marmita que vai encantar todos os seus convidados!
Brownie é um bolo de chocolate úmido feito com manteiga. Algumas receitas de maçapão com chocolate também incluem barras de chocolate, mas desta vez usamos chocolate ou cacau em pó porque é barato e rápido de preparar.
Continue aqui para ver como é fácil e rápido fazer uma marmitinha! Todos os detalhes e fotos passo a passo você encontra abaixo.
4 convidados 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes para fazer Brownie na marmita:
- ½ xícara de farinha de trigo comum
- ¾ xícara de açúcar (120 gramas)
- ½ xícara de manteiga ou margarina derretida
- 2 ovos médios
- 3 colheres de sopa de cacau ou chocolate em pó
- ½ colher de chá de fermento químico (opcional)
- 1 colher de chá de sal
Como fazer Brownie na marmita:
1-Coloque numa tigela a farinha de trigo, o cacau ou chocolate e o sal peneirados. Desse jeito você evitará grumos de farinha ou de cacau/chocolate na massa deste brownie caseiro.
Dica: Evite usar achocolatado para o seu brownie não ficar doce demais.
2-Noutra tigela bata o açúcar com a manteiga, de preferência usando um fouet, até dissolver os grãos de açúcar. Adicione os ovos e volte a bater.
Dica: Se quiser, adicione neste passo 1 colher de chá de essência de baunilha. Desse jeito seu brownie ficará ainda mais saboroso!
3-Adicione a mistura anterior na tigela dos secos do passo 1 e misture tudo muito bem com o fouet ou estátula.
4-Após misturar bem, o resultado será uma massa de bolo densa. Se quiser um brownie crescido e fofinho coloque o fermento neste passo, se preferir um brownie baixinho e úmido não coloque fermento.
Dica: Pré-aqueça o forno nos 180ºC.
5-Coloque a massa do brownie nas marmitinhas. Se você usar marmitas de 250g (15×12 cm), como as da foto, esta receita vai render 4 marmitas. Leve para assar no forno médio (180ºC) por 15 minutos.
Dica: Lembrando que o brownie é um bolo de chocolate mais baixinho, preencha somente cerca de 1/3 da capacidade das marmitas.
6-Após esse tempo, se quiser prepare uma calda misturando 2 colheres de sopa de leite condensado com 4 colheres de sopa de água. Pique os brownies com um garfo e verta a calda sobre eles.
Dica: Essa calda ajuda a manter os brownies úmidos por mais tempo. É indicada sobretudo se você armazenar os brownies por alguns dias na geladeira antes de vender.
7-Está pronto seu delicioso bolo na marmita para vender! Tampe e venda em seguida, reserve na geladeira por até 5 dias ou congele por até 3 meses. Experimente e conte nos comentários o que você e os seus clientes acharam deste brownie para vender!