Fácil de fazer, nosso Brownie de Toddy é a sobremesa que você precisa se procura uma receita prática e deliciosa!
Perfeito para os amantes de chocolate, este macaroon leva apenas 5 ingredientes e pode ser feito à mão ou na batedeira. É tão húmido por dentro, que o grande segredo destes macaroons é não sobreaquecer – neste post damos-lhe todas as dicas!
Confira passo a passo com fotos aqui no nosso All Easy Toddy Marzipan Recipes!
4 convidados 45m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio
Ingredientes para fazer Brownie de Toddy:
- 120 gramas de Toddy
- 90 gramas de farinha de trigo
- 100 gramas de açúcar
- 3 ovos
- 120 gramas de manteiga derretida já fria
- manteiga e Toddy para untar a forma
Como fazer Brownie de Toddy:
1-Separe os ingredientes do seu brownie de Toddy.
Dica: Os ovos devem estar em temperatura ambiente.
2-Na batedeira (ou a mão mesmo se você preferir), bata os ovos e o açúcar. Em seguida despeje a manteiga derretida e bata bem mais uma vez até ficar homogêneo.
Dica: A manteiga não pode estar quente!
3-Junte a farinha de trigo e o Toddy passando por uma peneira.
4-Misture só até formar uma mistura homogênea.
5-Unte uma assadeira com manteiga e Toddy e despeje a massa. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 3 minutos.
6-Seu brownie de Toddy está pronto!
7-Lembrando que é importante que o brownie não asse totalmente e que a massa fique molhadinha. Fique de olho no forno! Bom apetite!
Receita de Sorvete de chocolate caseiro
Se gosta de sobremesas caseiras de chocolate e gelados, esta é a receita que precisa. Sorvete de chocolate caseiro é mais fácil de preparar do que você pensa, então não hesite e prepare esta sobremesa hoje mesmo. Siga o passo a passo e saboreie um clássico sem sair de casa!
4 convidados 1h 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No frio
Ingredientes para fazer Sorvete de chocolate caseiro:
- 180 gramas de Chocolate amargo
- 80 gramas de Açúcar de confeiteiro
- 30 gramas de Manteiga
- 4 Ovos
- 1 colher de sopa de Rum
Como fazer Sorvete de chocolate caseiro:
1-A primeira coisa a fazer para preparar este delicioso sorvete caseiro é separar as gemas das claras. Uma vez separadas, monte as claras em neve e reserve.
2-Separadamente, derreta o chocolate com a manteiga,em banho-maria ou no microondas. De seguida, mexa até ficar cremoso.
Dica: Para derreter o chocolate no microondas, você deve fazê-lo lentamente. Aqueça o chocolate em intervalos de 30 segundos para conseguir fundi-lo por completo.
3-Em seguida, misture o chocolate derretido com as gemas de ovo. Mexa bem e adicione o açúcar de confeiteiro, misturando novamente até que tudo isto seja integrado.
4-Para juntar os ingredientes do sorvete de chocolate caseiro, despeje as claras no recipiente da preparação e mexa delicadamente até que sejam totalmente integradas no chocolate. Junte o rum misture novamente.
Dica: O rum é um ingrediente opcional, mas recomendo usá-lo para dar um gosto inesperado ao sorvete.
5-Se você tem sorveteira, coloque a mistura de chocolate algumas horas na geladeira para estar fria antes de fazer o sorvete. Depois, coloque a mistura na sorveteira e deixe até o sorvete estar pronto.
Se não temos sorveteira, coloque a mistura em um recipiente hermético e deixe no congelador. A cada 45 minutos, remova e bata com um fouet. Repita este processo 4 vezes.
6-Desfrute do sorvete de chocolate caseiro e sirva uma deliciosa sobremesa após uma refeição especial!