Quer fazer um bolo mas não tem a massa em casa? Não se preocupe! Aqui no TudoReceitas, mostraremos como fazer um bolo sem farinha usando um ingrediente barato e inesperado: os biscoitos Maria! Veja como é fácil preparar esta receita de bolo com biscoito triturado com um sabor único e delicioso!
Este é um purê de biscoitos fácil de fazer e perfeito para qualquer ocasião. Desta vez usamos as clássicas bolachas Maria, mas os bolos podem ser feitos com bolachas Maisena, Oreo (sem as natas) e muito mais. O resultado é um bolo muito alto e macio que nem precisa de farinha adicional e com certeza surpreenderá a todos pelo lado positivo!
Continue e veja as fotos do passo a passo da receita do biscoito triturado da Maria.
10 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes para fazer Bolo feito com bolacha Maria triturada:
- 250 gramas de bolacha Maria
- ¾ xícara de açúcar (120 gramas)
- ¼ xícara de óleo vegetal
- ⅓ xícara de leite
- 4 ovos médios
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- 1 colher de chá de canela (opcional)
- 1 laranja (opcional)
Como fazer Bolo feito com bolacha Maria triturada:
1-Pré-aqueça o forno nos 180ºC com calor em cima e em baixo. Em seguida, unte uma forma de bolo de 22 cm com óleo ou manteiga (não precisa polvilhar farinha) e separe os ingredientes deste bolo de bolacha Maria fácil e saborosa.
2-Triture as bolachas Maria no liquidificador, num processador ou esmague-as com um rolo de massa. As bolachas devem ficar muito bem trituradas, de modo a obtermos uma farinha de bolacha. Reserve numa tigela.
3-No liquidificador bata agora o açúcar com a raspa de laranja e a canela até obter uma mistura bem lisinha. Adicione na tigela da bolacha maria triturada, acrescente o fermento nesses ingredientes secos e reserve.
Dica: neste caso usámos açúcar de coco, mas você pode usar qualquer açúcar da sua preferência.
4-Em seguida bata os ovos no liquidificador por 2-3 minutos. Sem parar de bater, adicione o óleo lentamente através da tampa no topo do liquidificador, para que se forme uma espécie de emulsão – isto resultará numa massa muito cremosa para um bolo extra fofo! Acrescente o leite e bata por mais 1 minuto.
5-Adicione a mistura do liquidificador na tigela dos ingredientes secos e misture tudo muito bem, em movimentos envolventes, para obter uma massa de bolo de biscoito Maria homogênea.
6-Coloque a massa na forma e asse o bolo de biscoito Maria por 35-40 minutos, dependendo do seu forno. Em caso de dúvidas faça o teste do palito: afunde um palito no centro do bolo, retire e, se o palito mostrar massa crua, significa que o bolo precisa assar por mais alguns minutos.
7-Retire o bolo do forno, espere esfriar um pouco e desenforme. Este será o resultado do seu bolo de bolacha Maria de liquidificador! Um bolo caseiro muito fofinho, crescido e delicioso que será um verdadeiro sucesso aí em casa. Não hesite em preparar e dizer nos comentários o que você achou. Bom apetite!